음식/청주
(아이치 愛知) 카모시비토쿠헤이지(醸し人九平次) 야마다니시키 오두디지 2013 (2015.3.3.火)
YoidoMaori
2015. 3. 4. 10:24
醸し人九平次 카모시비토쿠헤이지
EAU DU DESIR 오두디지 2013 (希望の水 희망의 물)
純米大吟醸 정미보합50%
山田錦 양조미
시음평 :
이 청주는 물같이 술술넘어가는 맛이 아닙니다.
프랑스요리와 어울리는 컨셉으로 만들어서인지,
청주보다는 와인에 가깝게 과일향미가 풍부하네요.
서양요리와 다시 마시고 싶은 청주리스트에 올려야겠습니다.
株式会社萬乗醸造(ばんじょうじょうぞう)
주식회사 만승양조 홈페이지 http://kuheiji.co.jp/
2015년 2월 일본청주 인기 13위.
홈페이지에 소개되는 프리미엄제품
양조장의 위치