(고치 高知) 土佐 しらぎく 도사 시라기꾸 (2018.5.7.月)

* 土佐 しらぎく(도사 시라기꾸 - 도사의 흰국화)

- 土佐도사 : 高知현의 옛이름

- 야마다니시키山田錦 품종 양조미 100% 사용

- 정미보합 50% 준마이긴조

- 알콜 15%

- 2017사케 경진대회 준마이긴조부문 1위 수상

- 달콤하고 과일향이 풍부한 甘口(아마구치)

- 흔치 않은 시고쿠(四國) 고치高知현 産인데, 맛있습니다.

- 기내식 스시와 잘 어울렸습니다.

* 홈페이지 http://www.tosashiragiku.com/ (센토주조장)