창작스시, 다츠미스시 (여의도 스시 닛꼬 2019.1.5.土)

미슐랭 별, 후쿠오카 유명 다츠미스시

거기서 연수 받고 온 이타마에 (스시 요리사)

여의도 아이비지하 스시 닛꼬 (2018 가을 오픈)

->2019년말 KBS본관 근처로 이전

 

창작스시

한국에서는 좀처럼 볼수 없는 재료들을 사용

우측 상 - 우미부도(바다포도) : 오키나와 해초

좌측 상하 - 연보라 꽃줄기 : 시소의 꽃과 줄기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가격 15만원 -> 오픈 50% 할인 행사중 75,000원

대식가인 저에게도 양이 많았어요. 배가 빵빵...

요즘 강남 스시가격이 6~8만원에 고정되고 있어서

앞으로도 이 가격이 계속 유지 될 것으로 추측됩니다.

 

점심 38,000원

저녁 스시only  55,000원 (양이 적당할 것으로 보임)

콜키지 병당 3만원, 술을 주문하면 콜키지 면제해줌.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모두 대학 선후배인 아내 베프 부부와~

마라톤, 알토섹스폰 연주자인 신경외사 선배님(78학번)