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(남호주 레드) Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2021 at 고청담 여의도 브라이튼 (2024.3.25.月)

Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2021 알콜14.5% 750ml, 품종 CS + Shiraz 싱가포르 창이공항 면세점 SGD $100 호주의 국보 와인이라는 Penfolds Grange를 숙성했던 오크통에 숙성한다해서 Baby Grange로 불리움 검붉은 체리색에 깊고 진한 풍부한 맛 한우와 잘 어울렸습니다 케이스도 특이해서 선물용으로도 좋겠습니다 재구매의사 >90% 여의도 브라이튼 지하1층 고청담 여의도점 (콜키지 프리) 시그니쳐 코스 아내의 생일날 폴라로이드 사진 서비스 다시 8~90년대로 돌아간 느낌 총지배인이 인사차 들어오셔서 브라이튼내 한 중 일식집 3곳에서 사용가능한 식사 상품권을 10만원이나 주고 가셨네요

음식/붉은 2024.03.26

(기후 岐阜) 光琳(こうりん코우린) 翔鶴(しょうかく쇼우카쿠) 준마이다이긴조 at 여의도 스시 메이 (2024.3.24.日)

光琳(こうりん코우린) 翔鶴(しょうかく쇼우카쿠) 알콜15% 720ml 정미보합35% 양조미山田錦 준마이다이긴조 일본주도 -1 하네다공항 면세점 4,800엔 맛은 구수한 쌀내음, 달작, 전통적인 깔끔한 청주 과일향은 미미, 스시와 잘 어울립니다 재구매의사 50% (비슷한 가격에 선택청주 다양) 홈페이지의 같은 이름 청주와는 약간 다릅니다 이것은 하네다공항 면세점 판매용 1738년 창업의 기후현 千代菊株式会社 치요기쿠(주) 홈페이지 https://chiyogiku.co.jp/ 여의도 홍우빌딩 스시 메이 오마카세 저녁 8만원(점심 4만원) 콜키지 2만원 집 근처라 편하게 자주 가는 스시집 오늘도 역시 우리빼고 100% 2~30대 손님들 우리같은 60대는 만나기 쉽지 않네요 (일본과 정반대)

음식/청주 2024.03.24

(美 레드) STERLING Heritage Collection 2019 & ZINFANDELIC 2020 at 민소한우 동여의도점 (2024.3.9.土)

STERLING Heritage Collection 2019 알콜14.9% 750ml, 나파밸리産,품종 CS 싱가포르 창이공항 면세점 SGD89 묵직하고 깊은 과일향의 멋진 와인입니다 안심과 함께. ZINFANDELIC 2020 알콜14.5% 750ml, 품종 Zinfandel 싱가포르 창이공항 면세점 SGD39 경쾌하고 살짝 단 과일향의 가성비 좋은 와인 등심과 함께. 동생부부와

음식/붉은 2024.03.09

싱가폴 슬링 in 창이공항 터미날3 실버크리스 라운지 (2024.3.3.日)

싱가폴 슬링 Singapore Sling 이 칵테일 마셔본 지가 얼마나 되었지? 40여년 여자술 이미지, 맛도 기억없고. 그런데 공항가는 길에 갑자기 생각나서 창이공항 터미날3 실버크리스 라운지 바에서 주문 쥬스같이 꿀꺽꿀꺽 맛있게 넘어가는데 꽤 강하네요 알콜17%라니 참이슬보다 쎈거네 맛있어서 다음엔 원조 래플스호텔 롱바에서 한잔 더 창이공항 터미날3 실버크리스 라운지 싱가폴 슬링 Singapore Sling 라운지제공 칵테일 메뉴 싱가폴 슬링의 역사와 레시피

여행/싱가포르 2024.03.04

(싱가포르 중식당) The Dragon Chamber (2024.3.3.日)

The Dragon Chamber 龍堂 이 식당은 들어갈때가 재밌는데, 마치 홍콩 폭력단의 비밀도박장으로 들어가는 컨셉 외관 이 식당은 장사 안되는구나 하는 느낌 들어가면 썰렁한 분위기에 손님 한명도 없고 실은 저기 보이는 맥주 냉장고가 진짜 출입문 아마도 모르는 손님들은 그냥 지나갈 듯 거의 다 예약손님들 들어온 문 (안에서 본) 국수가 이 상태로 테이블로 나옴 튀긴 소프트쉘크랩과 가리비조개 직원이 잘 섞고 나누어 줌 마파두부 My Favorite 볶음밥 특이하게 해초를 뿌려서 더 맛있네 이것은 식당에서 나오는 문

여행/싱가포르 2024.03.04