음식 810

(사이타마 埼玉) 善祥 젠쇼우 純米大吟醸 (2025.3.21.金)

善祥 純米大吟醸젠쇼우 준마이다이긴조 善祥 선상 ぜんしょう 뜻 : 좋은 일의 전조 알콜16% 720ml 정미보합 45% 일본주도 -5도쿄 하네다공항 면세점 2,720엔2024년 밀라노 사케 챌린지 금상🥇 수상양조미 : 니이가타産 五百万石 고햐쿠만고쿠 *** 참고로, 양조미 五百万石 고햐쿠만고쿠는야마다니시키 山田錦에 2001년 추월당하기 전까지일본 양조미 재배면적 1위였던 벼품종, 현재 2위.주로 호쿠리쿠지방 니이가타등지에서 재배중심백 心白 이 커서 50%이상 도정하기 힘든 품종으로말끔하고 깔끔한 청주맛을 보입니다. 처음보는 양조장이라서 기대안하고 샀는데,맛은?와인잔에 마시는 첫 느낌이 상큼한 과일향일본주도 -5, 역시 달콤하면서 배🍐 메론🍈향이...예상외로 맛도 가성비도 최고인 청주네요재구매의사 10..

음식/청주 2025.03.21

여의도 마코토 (2025.3.18.火)

마코토誠 (정성 성)  여의도 홍우빌딩 1층 1년전인 2024년 3월 오픈Japanese Dining Kitchen소고기, 해물, 닭꼬치구이, 솥밥, 파스타, 라면 등등앞에서 구워서 줌주류 콜키지 병당 3만원  샤토브리앙 & 채끝등심            랍스터꼬리      장어   매달 만나는 숭실고등학교 동창들과   디저트 크림브륄레   테이블석 2개와 카운터석 (캐치테이블 홈페이지 사진)

음식/기타 2025.03.19

(여의도 혼점-50) 서궁 군만두🥟 (2025.3.15.土)

서궁제가 고1였던 1978년에 여의도 홍우빌딩 1층에 개업2019년 옆건물인 롯데캐슬 아이비 지하 1층으로 이전여의도에서 47년째47년간 1년에 적어도 5번 정도는 먹었으니까서궁의 군만두🥟는 지금까지 250접시는 먹었나봅니다47년간 항상 같은 맛으로 느껴짐오늘도 운동후 맛있게 먹었습니다소고기군만두 11,000원

(여의도 혼점-49) 옛날돈까스 하남빌딩 지하1층 (2025.3.13.木)

옛날돈까스예전에 여의도 롯데캐슬 앰파이어에 있다가강남으로 이전했다가24년 9월, 여의도 하남빌딩 지하1층에 재오픈현재, 메뉴는 3가지옛날돈까스, 치즈돈까스, 카레돈까스         오뚜기크림스프 같은 맛   쫄면   주문한 카레돈까스 12,000원그런데 카레가 내가 못 먹는 치킨🐔카레메뉴판에 치킨카레라는 표시가 없어서당연히 돼지고기카레일 줄 알았는데, 아뿔사!물어보고 시키지 못 한 내 잘못으로 여기고카레 안묻은 부위와 야채만 먹고 나가려는데,눈치 채신 주인이 옛날돈까스 하프사이즈로 다시 주시겠다고...그래서 맛있게 잘 먹고 나왔습니다   옛날돈까스

(日 산토리 위스키) 히비키 響 BLENDER’S CHOICE (2025.3.8.土)

히비키 響 BLENDER’S CHOICE알콜43%향도 맛도 좋습니다단골집 여의도 스시 아라타에서 사케페어링을 다 마시고 난 후사장님이 서비스로 주신 위스키  스시 다 끝나가는 우니,아나고 타임에 같이 마시니우니와 히비키 위스키가 잘 어울렸습니다감사히 잘 마셨습니다!             오늘의 베스트피조개 (아카가이)

음식/양주 2025.03.08

(나라 奈良) 梅乃宿 우메노야도 桐箱入 純米大吟醸 공항한정 at 동부이촌동 스시 쵸우 (2025.3.1.土)

梅乃宿 桐箱入 純米大吟醸 空港限定 우메노야도 키리바코이리 준마이다이긴조 쿠우코우겐테이 桐箱 키리바코 (오동나무상자) 알콜15% 720ml 정미보합50% 양조미 山田錦 100%도쿄 하네다공항 면세점 가격 3,600엔2024년 11월 제조 맛은?첫모금부터 입안에 배향기🍐가 상큼살짝 달콤한 쌀의 감칠맛에 부드러운 목넘김사실 네임밸류도 없는 청주라서 기대안하고 샀는데깜짝 놀랄 맛이었습니다추천드리며, 재구매의사 >90%           梅乃宿酒造株式会社 우메노야도 주조 주식회사 (1893년 창업)홈페이지梅乃宿酒造 - https://www.umenoyado.com/     동부이촌동 스시 쵸우 (카운터만 10석)콜키지 무료. 오늘은 26개가 나왔습니다. 배불러...한남동에 있다가 금강병원앞으로 이전했는데,9년전..

음식/청주 2025.03.01

(기후 岐阜) 恵那山 純米吟醸 에나산 준마이긴조 (2025.2.22.土)

恵那山 純米吟醸 에나산 준마이긴조 알콜16% 720ml 정미보합50% 양조미 山田錦도쿄 아자부다이 힐즈 마켓 가격 1,650엔 맛은?준마이긴조주답게 과일향이 입안에 퍼지는 깔끔한 맛가성비가 좋습니다일본에서는 청주가 저렴해서 해산물식사와 항상 최고             はざま酒造 하자마주조주식회사홈페이지はざま酒造 株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。 - https://enasan.jp/    참고로 恵那山 에나산은 기후현과 나가노현에 걸쳐있는 2,191m 일본100 名山

음식/청주 2025.02.24

(도치기 栃木) 燦爛 SANRAN 純米大吟醸 夢ささら Yumesasara (2025.2.22.土)

燦爛 SANRAN 純米大吟醸 夢ささら Yumesasara산란 준마이다이긴조 유메사사라 알콜16% 720ml 정미보합 45%양조미 : 도치기현 오리지날의 夢ささら Yumesasara도쿄 아자부다이 힐즈 마켓 가격 2,659엔 맛은?첫 모금부터 입안에 넓게 퍼지는 화사한 꽃향기이어 쌀의 감칠맛과 목넘김도 부드러운 훌륭한 맛재구매의사 >90%마신 후 홈페이지 보니 사과같은 향이라는 설명인데, 글쎄...사과꽃향인가?일본주대회에서 상을 많이 받은 청주네요                 外池酒造店  토노이케주조점 (1937년 창업)홈페이지『益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・販売 - https://tonoike.jp/ 『益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・..

음식/청주 2025.02.24