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(히비야 공원內 양식당) 日比谷松本楼 히비야 마츠모토로 (2025.2.23.日)

日比谷松本楼히비야 마츠모토로HIBIYA MATSUMOTORO 1903년 히비야공원 개원과 동시에 오픈한 양식당무수히 많은 정치, 사회, 문화의 역사적 흔적이 남겨졌고관동대지진으로 무너지고, 1971년 방화로 소실됐으나재건하여 아직도 레트로 양식당으로 인기 영업중                           우리가 식사한 야외 가든 테라스석    홈페이지 (한글 제공)숲의 레스토랑 히비야 마츠모토루 森のレストラン 日比谷松本楼 matsumotoro.co.jp

(기후 岐阜) 恵那山 純米吟醸 에나산 준마이긴조 (2025.2.22.土)

恵那山 純米吟醸 에나산 준마이긴조 알콜16% 720ml 정미보합50% 양조미 山田錦도쿄 아자부다이 힐즈 마켓 가격 1,650엔 맛은?준마이긴조주답게 과일향이 입안에 퍼지는 깔끔한 맛가성비가 좋습니다일본에서는 청주가 저렴해서 해산물식사와 항상 최고             はざま酒造 하자마주조주식회사홈페이지はざま酒造 株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。 - https://enasan.jp/    참고로 恵那山 에나산은 기후현과 나가노현에 걸쳐있는 2,191m 일본100 名山

음식/청주 2025.02.24

(도치기 栃木) 燦爛 SANRAN 純米大吟醸 夢ささら Yumesasara (2025.2.22.土)

燦爛 SANRAN 純米大吟醸 夢ささら Yumesasara산란 준마이다이긴조 유메사사라 알콜16% 720ml 정미보합 45%양조미 : 도치기현 오리지날의 夢ささら Yumesasara도쿄 아자부다이 힐즈 마켓 가격 2,659엔 맛은?첫 모금부터 입안에 넓게 퍼지는 화사한 꽃향기이어 쌀의 감칠맛과 목넘김도 부드러운 훌륭한 맛재구매의사 >90%마신 후 홈페이지 보니 사과같은 향이라는 설명인데, 글쎄...사과꽃향인가?일본주대회에서 상을 많이 받은 청주네요                 外池酒造店  토노이케주조점 (1937년 창업)홈페이지『益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・販売 - https://tonoike.jp/ 『益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・..

음식/청주 2025.02.24

(군마 群馬) 町田酒造 特別純米 55 마치다슈조 토쿠베츠준마이 55 (2025.2.19.水)

町田酒造 特別純米 55마치다슈조 토쿠베츠준마이 55 알콜16% 1,800ml 정미보합55% 일본주도 -1양조미 五百万石 여의도 스시다정 사케페어링의 새로운 청주 맛은?식전주로 새병을 따서 받아마셔보니과일향이 좋고 시원한 청량감과 샴페인같은 기포감에 달작하며 목넘김도 부드러운 청주마시자 마자 "와~ 맛있다" 여름맛인데 무슨 과일향이지?2잔째 마시면서도 어떤 과일인지 특정할 수 없어서검색해보니 상품설명에올해도 상쾌함과 과일향라무네의 향과 후레쉬한 기포감>일본의 사이다음료 의 향이라는 평입니다내 입맛도 가끔은 비슷하게 맞추네 ㅎ눈에 보이면 구입의사 >95%           오늘의 음식중 기억에 남는여수산 10kg 삼치(사와라) 의 대뱃살, 뱃살, 등살 사시미    町田酒造店 마치다주조점홈페이지町田酒造店|き..

음식/청주 2025.02.19

(후쿠오카 福岡) 若波 純米吟醸 와카나미 준마이긴조 (2025.2.15.土)

若波 純米吟醸 와카나미 준마이긴조 알콜15% 720ml 정미보합55% 일본주도+1양조미 山田錦 여의도 카이세키식당 이로도리 가격 100,000원 맛은?식사가 끝날무렵에 디저트와인용으로 甘口(단맛)로 소개된 이 청주를 주문했는데상쾌한 과일향과 달작지근한 맛으로디저트와인으로 다들 맛있다고 한마디씩재주문의사 >90%         若波酒造合名会社와카나미주조합명회사 창업1922년 홈페이지 若波酒造合名会社 - 蔵元HP 若波酒造合名会社若波酒造 公式HP/〒831-0008 福岡県大川市鐘ヶ江752 TEL:0944-88-1225 FAX:0944-88-1226/定休日:日祝日 不定休:土曜/「若波」「蜻蛉」「あまおう-苺のお酒-」「Qdamon」醸造元wakanami.jimdofree.com

음식/청주 2025.02.16

1900번째의 글 (니이가타 新潟) 久保田 萬寿 自社酵母仕込 純米大吟醸 at 여의도 이로도리 (2025.2.15.土)

久保田 萬寿 自社酵母仕込 純米大吟醸Kubota Manjyu Original Yeast YX Edition쿠보타 만쥬 자사효모사입 준마이다이긴조 알콜15% 720ml 정미보합40% 양조미 五百万石11,550円(税込12,705円) 맛은?상큼한 배향기에 쌀의 감칠맛, 목넘김까지 부드러웠습니다동생이 도쿄에서 가져와줘서 덕분에 잘 마셨네. 감사양조장 홈페이지에쿠보타중 가장 향이 화려하고 맛이 깊은 청주라고 소개됨           아사히주조(주) 홈페이지朝日酒造 | 「久保田」「朝日山」を醸す新潟の酒蔵    어제는 막내동생과다음달 결혼식을 앞둔 후배 김영하선생을 초대해서여의도 이로도리 彩 에서 결혼 축하건배  피조개, 관자, 시금치   핫슨   게살   줄전갱이, 도미, 성게알   대구정소   굴멤보샤   냉이 된장..

음식/청주 2025.02.16

한강 결빙 (2025.2.9.日)

오늘 한강 결빙 발표 관측이 시작된 1906년이후 1964.2.13.이어 두번째로 늦음가장 빨랐던 한강 결빙은 1934.12.4.그런데,한강 결빙이 없었던 해가 9차례나 있었네1960,1971,1972,1978,1988,1991,2006,2019,202160,70년대에는 언론에서 지구온난화 기사들은 없었나? 한강 결빙의 기준은한강대교 노량진쪽에서 2번째와 4번째 교각사이의100m 상류쪽 강표면에 남북으로 얼음띠가 관측될 경우오늘 오후에 뛰면서 찍은 사진

여가/풍경 2025.02.09