음식/국수 36

여의도 南식당 굴칼국수 #3 (2025.1.8.水)

여의도 南식당 굴🦪칼국수🍜 #3남식당은 저희 집 😉3번째 굴칼국수 조리법은 약간 변화를 줌 재료1. 마트 봉지굴2. 집 찬장의 칼국수면3. 집 냉장고에서 보인 다시마, 멸치, 감태분말 조리법1. 물 적당량에 다시마와 멸치를 넣고 끓임2. 다시마와 멸치를 빼고 면을 넣고 10분 삶음3. 찬물에 씻어서 준비해 둔 봉지굴을 넣고 2분 더 끓임4. 간을 보니 맞아서 감태가루를 뿌려서 먹음 청하 한모금 굴 한개씩 집어먹다가배추김치와 같이 먹으니 맛있었습니다진짜 간단한 조리법인데도 맛있으니 신기 😘

음식/국수 2025.01.08

여의도 南식당 굴칼국수 (2024.12.15.日)

여의도 南식당 굴🦪칼국수🍜남식당은 저희 집 😉 재료1. 마트 봉지굴2. 집 찬장의 칼국수면3. 집 냉장고에서 보인 우동 가루스프 한개 조리법1. 끓는 물 적당량에 우동스프와 면을 넣고 10분 삶음2. 봉지굴을 찬물에 씻어서 넣고 2분 더 끓임3. 간을 보니 딱 맞아서 바로 먹음 그냥 대충 삶은 굴을 술안주로 집어 먹으려 했는데예상외로 맛있어서 싹 먹었습니다김치도 고추가루도 다른 양념 전혀 없어도 OK 👌

음식/국수 2024.12.15

남대문 강릉장칼 🍜 (2024.5.14.火)

날씨가 좋아 노을🌆보러 남산달리기여의도-한강대교-녹사평-해방촌-남산-남대문🏃‍♂️13.8km 남대문에서 얼큰 장칼국수 12,000원남자주인분이 활기차고 친절하셔서 기분좋았던 식사                  맥주 한병시키니 부침개로 안주하라고 서비스주심      깍두기 백김치 👍         내가 들어올 때는 윗 사진처럼 한산했는데9시경 나갈때되니 거의 만석이 되었네요명랑하신 사장님이 저보고 손님들을 몰고 오셨답니다 ㅎ

음식/국수 2024.05.14

(여의도 시범상가 개성칼국수) 보리비빔밥 + 칼국수 (2022.5.21.土)

50년여전의 과거와 초현대가 공존하는 곳, 여의도 1971년 지어진 51년된 시범아파트와 시범상가 지하에는 아직도 한식백반이 5,000원인 식당도 있고. 1층의 개성칼국수집도 과거의 모습 그대로. 불과 수년후엔 재건축으로 모두 사라지겠죠... 단일메뉴 보리비빔밥+칼국수=얼마전 올라서 5,500원 오전 달리기후, 오른쪽 테라스자리 점심식사 ㅎㅎ 식당사장님이 가게앞 계단에 꽃을 예쁘게 가꾸심

음식/국수 2022.05.21

(싱가포르 인스턴트면-4) Prawn Soup LaMian 새우탕 라면 (2022.3.1.火)

Prawn Soup LaMian 새우탕 라면 튀기지 않은 면, 봉지당 495칼로리 1. 끓는 물 500ml에 면을 넣고 5분간 끓임 2. Prawn Soup Stock 2봉지를 넣고 2분 더 끓이면 완성 3. 기호에 따라 새우나 닭고기를 5분30초에 4. 캉콩(공심채), 콩나물을 6분30초에 넣어도 됨 5. 볶은 양파를 완성후 토핑하기도 함 맛은? 제가 새우를 따로 넣어서 그런지 새우국물이 진했고 전체적으로 향도 거부감 없었고, 맛도 좋았습니다. 중간에 배추포기김치를 넣기도. 싱가포르 인스턴트면 4개째인데, 그 중 Best ***** 지금까지 외국 인스턴트 봉지면 일본7가지, 인도네시아1가지, 싱가포르4가지, 합12개 수입품 말고 모두 직접 가져오거나 보내와서 먹어봤는데, 먹을 만한 것도 있었지만, 대부..

음식/국수 2022.03.01