음식/붉은 131

(남호주 레드) Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2021 at 고청담 여의도 브라이튼 (2024.3.25.月)

Penfolds BIN 389 Cabernet Shiraz 2021 알콜14.5% 750ml, 품종 CS + Shiraz 싱가포르 창이공항 면세점 SGD $100 호주의 국보 와인이라는 Penfolds Grange를 숙성했던 오크통에 숙성한다해서 Baby Grange로 불리움 검붉은 체리색에 깊고 진한 풍부한 맛 한우와 잘 어울렸습니다 케이스도 특이해서 선물용으로도 좋겠습니다 재구매의사 >90% 여의도 브라이튼 지하1층 고청담 여의도점 (콜키지 프리) 시그니쳐 코스 아내의 생일날 폴라로이드 사진 서비스 다시 8~90년대로 돌아간 느낌 총지배인이 인사차 들어오셔서 브라이튼내 한 중 일식집 3곳에서 사용가능한 식사 상품권을 10만원이나 주고 가셨네요

음식/붉은 2024.03.26

(美 레드) STERLING Heritage Collection 2019 & ZINFANDELIC 2020 at 민소한우 동여의도점 (2024.3.9.土)

STERLING Heritage Collection 2019 알콜14.9% 750ml, 나파밸리産,품종 CS 싱가포르 창이공항 면세점 SGD89 묵직하고 깊은 과일향의 멋진 와인입니다 안심과 함께. ZINFANDELIC 2020 알콜14.5% 750ml, 품종 Zinfandel 싱가포르 창이공항 면세점 SGD39 경쾌하고 살짝 단 과일향의 가성비 좋은 와인 등심과 함께. 동생부부와

음식/붉은 2024.03.09

(美 나파 레드) TEXTBOOK 2021 at 박셰프 청담 스테이크하우스 (2024.2.28.水)

TEXTBOOK 2021 알콜14.1% 750ml, 품종 CS 바로 마셔도 시지않고 묵직하게 맛있었습니다 미국 레드와인의 교과서같은 맛 ㅎ 청담동 박셰프 스테이크하우스 코너 창가 자리 최고👍 상명여자사범대학부속국민학교 1975년졸업 동창 효경이와 영균이 국민학교때 공부 제일 잘했던 남녀 둘인데 결국 둘다 서울대졸업

음식/붉은 2024.02.28

(남호주 레드) Penfolds BIN 28 Shiraz 2021 & Wolf Blass HOUSE of the DRAGON 2021 at 민소한우 동여의도점 (2024.2.22.木)

Penfolds BIN 28 Shiraz 2021 알콜14.5% 750ml, 품종 Shiraz 싱가포르 창이공항 면세점 SGD$44 미리 따라서 열어놨어도 시큼해서 재구매의사 없음 Wolf Blass HOUSE of the DRAGON 2021 알콜14.5% 750ml, 품종 CS + Shiraz 싱가포르 창이공항 면세점 SGD$48 따자마자 마셔도 묵직하고 맛있어요👍 재구매👌 민소한우 동여의도점 (콜키지 프리) 오랜만에 대학 테니스🎾써클 후배들과

음식/붉은 2024.02.22

(伊 아마로네) Bottega 'Il Vino degli Dei' Amarone della Valpolicella DOCG 2018 at 여의도 해봉정육 (2024.1.31.水)

Bottega Amarone della Valpolicella DOCG 2018 보테가 '신의 술' 아마로네 알콜16% 750ml 싱가포르공항 면세점 $85싱달러 품종 : Valpolicella Blend (아래 설명) 제가 좋아하는 아마로네 싱가포르 창이공항에서 보여서 구입 역시 아마로네 (포도를 수개월간 반건조후 양조) 깊고 달고 풍부하며 마지막은 약간 쓴 맛 최적 음용온도는 14~18도 (차게 마시지 말 것) 좋아요!!! 재구매의사 >90% 여의도역 해봉정육 양 볶음밥에는 참이슬 이지 중,고등학교 동창 고2,3학년 연속 짝이자 과외도 같이했던 친구 현재는 가업계승해서 코스피 (주)남성 대표이사 한달에 한번 고등학교동창들과 만나고 있지만 따져보니 단둘이 저녁은 2008년이후 16년만이네 우리가 벌써 ..

음식/붉은 2024.02.01

(佛 보르도 레드) Chateau Fourney Le Clos 2019 at 동여의도 민소한우 (2023.12.9.土)

Chateau Fourney Le Clos 2019 Saint-Emilion Grand Cru (쌩테밀리옹 그랑 끄뤼는 바로 앞 와인글에서 설명) 알콜14% 750ml 싱가포르 창이공항 면세점 $41 SGD (40,000원) 품종 Merlot 65%, Cabertnet Franc 20%, CS 15% 가격대비 맛이 매우 훌륭해서 다음에도 꼭 구매예정 佛프로골퍼 Jean Van de Velde가 좋아하는 와인 프랑스 프로골퍼 Jean Van de Velde 1999년 디 오픈 마지막홀에서 3타차의 리드를 못 지켜 준우승한 통한의 마지막 홀 (유명한 스토리) 통산 7승에 자녀가 5명이고 현재도 유럽 시니어 투어에서 선수로 활약중 동여의도 민소한우 콜키지 프리, 주말에는 네이버 예약시 10%할인

음식/붉은 2023.12.09

(佛 보르도 레드) Chateau La Chapelle aux Moines 2020 at 여의도 알아차림 (2023.12.5.火)

Chateau La Chapelle aux Moines 2020 Saint-Emilion Grand Cru 알콜14% 750ml, 품종 Bordeaux Blend (아래설명) 싱가포르 창이공항 면세점 $31 SGD (30,000원) 적당한 가격에 훌륭한 맛, 잘 사왔네요! 여기서 Saint-Emilion Grand Cru는 AOC, DOCG, DOC같은 지역와인생산규정이지, Saint-Emilion Grand Cru Classe와는 다른 의미 쌩테밀리옹 Grand Cru Classe는 고가와인들 Wine-Searcher 검색 & 리뷰 Bordeaux Blend는 CS을 필수로 품종 혼합 Saint-Emilion Grand Cru Classe 와 Saint-Emilion Grand Cru 는 다른 의미니 ..

음식/붉은 2023.12.05