尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 隠し酒
오제노유키도케 준마이다이긴죠 카쿠시자케
(술 이름은 아래에 설명)
알콜16%, 정미보합50%, 720ml
일본주도, 산도, 쌀품종 : 미공개
그래서, 隠し酒 카쿠시자케 (숨긴 술)
오픈 후 술맛을 느껴보라는 취지인 듯
여의도 스시식당가격 99,000원
달달 구수 상큼, 일본주도 +1~+2정도 됨직함
스시와 아주 잘 어울립니다. 좋은 술!
여의도 스시키무
오늘의 베스트: 1일숙성 시메사바
4개나 먹었습니다.
술 이름 尾瀬の雪どけ (오제의 눈녹음)
오제 尾瀬 는 군마현의 국립공원 지역이름
유키도케 雪どけ : 눈녹음
이 국립공원은 산속의 초원에 데크길을 만들어서
그 길을 걸으면서 산, 들, 꽃등의 경치 즐기는 공원
겨울에 쌓인 눈이 녹기를 기다리는 마음을 표현한 청주
딱 이맘때에 마시기 적당한 이름의 술입니다.
이 꽃은 미즈바쇼
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