十勝토카치 純米大吟醸 35%
알콜16% 720ml 정미보합35%
홋카이도 치토세공항 면세점에서 구입 (우영형 감사)
맛은
쌀의 구수함과 달콤함이 풍부. 달아요. 과일향은 미미
맛있었던 청주였습니다. 최고로 맛있는 쌀밥 느낌
향이 강한 음식보다는 스시나 사시미에 잘 어울림
지난주에 공사, 새로 단장하여
6자리 4자리의 두 구획으로 분리된 스시 아라타에서.
손님 카운터까지 히노키로 쫘~악 깔아서 깔끔합니다
홋카이도 오비히로시 北海道 帯広市
上川大雪酒造(株) 카미카와타이세츠주조주식회사
碧雲蔵 (へきうんぐら 헤키운구라) 양조장
碧雲蔵 - 上川大雪酒造株式会社上川大雪酒造株式会社 (kamikawa-taisetsu.co.jp)
오비히로축산대학 학생기숙사이름에서 따온 양조장명
일본유일의 국립농업계 단과대학 (수의학 축산학 농학)
북해도의 양조기술자를 다량 배출한 역사가 있는 곳
이 대학내에 양조장과 판매점이 있음
'음식 > 청주' 카테고리의 다른 글
(기후 岐阜) 光琳(こうりん코우린) 翔鶴(しょうかく쇼우카쿠) 준마이다이긴조 at 여의도 스시 메이 (2024.3.24.日) (0) | 2024.03.24 |
---|---|
(경북 안동 약주) 일엽편주 一葉扁舟 (2024.3.12.火) (0) | 2024.03.12 |
(히로시마 広島) 9代目 於多福 오타후쿠 준마이다이긴조 (2024.1.20.土) (0) | 2024.01.20 |
(아이치 愛知) 醸し人九平次 別誂 べつあつらえ 2022 카모시비토쿠헤이지 베츠아츠라에 (2023.12.27.水) (2) | 2023.12.27 |
(시가 滋賀) W 純米 穀良都 고쿠료미야코 at 남영동 야루키 (2023.12.23.土) (1) | 2023.12.24 |