(일본 근대문화사) 돈가스의 탄생 -오카다 데쓰- (2018.9.26.水) <돈가스의 탄생> - 돈가스를 통해서 본 일본 근대 문화역사책 - 오카다 데쓰 지음 / 정순분 옮김 - 2000년 일본 출간 / 2006년 한국 발행 - 7세기 살생금지, 1200년간 육식을 피했던 일본 - 메이지유신이후 1872년 천황이 육식금지해제 - 정치인, 지식인들이 육식장려 홍보에 앞장 섬 (개화기 .. 여가/독서 2018.09.28