음식/하얀

(독일 화이트) 2010 슐로스 폴라즈 1573 QbA - 라인가우 리슬링 (2015.8.29.土) & 마파두부 집밥

YoidoMaori 2015. 8. 29. 21:54

 독일와인, 오랜만입니다.

 

 라인가우지역의 리슬링으로 만든 화이트와인, 12%

 슐로스 폴라스 1573 QbA

 

 

 

 

 

 

 이 와이너리는 역사가 무척 오래되었군요.

 1573년도 지도의 슐로스 폴라츠 양조장의 이미지!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 마주앙의 30년 선입견이 있어서,

 리슬링품종은 무척 달달할 것이라고 예상되었지만,

 의외로 드라이하면서도 아주 살짝 단맛도 느껴지니 새콤달콤. 오~ 나름 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 마파두부~