일본에서도 구하기 힘든 프리미엄 소주와 청주를
긴자, 아자부의 고급 술집에서보다 반값이하로 저렴하게 마실수있는 선술집 가쿠젠
장모가 이런 선술집에 와보고 싶다해서 2차로 모시고 왔더니, 너무 좋아합니다.
85년간 일본살면서 이런 곳 처음 와봤다며.....
내가 제일 좋아하는 생선
꽁치가 요즘 나오기 시작했습니다. 왼쪽의 꽁치 사시미
청주 & 소주 메뉴판
잔술로 파니까 저렴한 것부터 프리미엄까지 맛볼수 있어서 좋습니다.
술 종류 많지요?
일본 전역의 양조장이 3천개가 넘으니까요~
(각 양조장에서 20여종류의 술을 만드니 매일2병씩 마셔도 다 맛보려면 약100년 걸리네요. ㅎㅎ)
이 날 마신 술들
가고시마 고구마소주의 최고봉 4M 중의 형님
모리이조
역시 4M중의 하나인 가고시마 고구마소주
마오
역시 4M중의 하나인 가고시마 고구마소주
만젠 (마지막하나인 무라오는 다 떨어졌답니다.)
일본 전국 최고인기의 청주
야마가타현의 쥬욘다이
요즘 급등하고 있는 아이치현의 청주
프랑스 파리의 미슐랭가이드 별3개의 프랑스요리식당에서 화이트와인으로 선정되기도 한
카모시비토 쿠헤이지 (분명히 쌀로 만들었는데 과일향이 청주중 가장 강합니다.)
또하나, 후쿠시마의 히로키(항상 top5안에 드는)도 마셨는데, 사진을 놓쳤네요.
프리미엄 소주&청주 한잔씩 마시고는 다들 기분 최고의 표정
시원시원한 술꾼 할아버지사장님이 너무 친절하셔서
자주 올 것같습니다.
심야식당처럼.....
가쿠젠 위치 & 홈페이지 http://www.gaku-zen.com/
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