데블스 피크
품종: 카베르네 프랑 66%, 메를로 24%, 카베르네 소비뇽 5%, 말벡 5%
보르도 쌩떼밀리옹지역의 카베르네 프랑 품종위주인 샤토 슈발 블랑 비슷하게 만들기~
이 와이너리는 프랑스 명품 와인 세 개를 경외해 마지 않아서, 그들과 비슷하게 만들었다고 하네요.
그 세개 (Trinity) 중 두번째인 데블스 피크
Excellent !
소믈리에 친구의 설명이
이 와이너리의 또 다른 2개는
첫번째인 엔젤스 피크 : 뽀므롤지역의 메를로 품종위주인 샤토 페트뤼스 비슷하게 만들기
카디널스(Cardinal's 추기경의) 피크 : 보르도 마고 지역의 카베르네 소비뇽위주인 샤토 마고 비슷하게 만들기
다음엔 엔젤스 피크를 가져온다니 기대가 됩니다.
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