음식/청주

(도쿠시마 德島) 瓢太閤 히사고타이코우 준마이다이긴조 (2018.1.1.月)

YoidoMaori 2018. 1. 3. 11:20

* 瓢太閤 히사고타이코우 준마이다이긴조

徳島の日本酒。酒名は、阿波藩主・蜂須賀侯が太閤秀吉の遺徳を偲んで命名

술이름은 도쿠시마의 번주가 타이코히데요시의 유덕을 기려서 명명했다함



- 시코쿠四國 도쿠시마德島의 청주

- 정미보합 35%

- 쌀품종 : 阿波(아와:도쿠시마현의 옛지명)山田錦-아와야마다니시키 100% 사용


- 알콜 15%, 일본주도 -2.0, 산도 1.2

(일본주도,산도의 의미 : http://blog.daum.net/rabbit-maori/16901310)

- 아미노산도 0.6 (무척 낮네요)

(일본주 아미노산도의 의미 : http://blog.daum.net/rabbit-maori/16901331)


- 하네다 공항 면세점 2,400

- 당분이 많은데도 아미노산도가 낮아서 깔끔하고 드라이한 맛이 납니다.

- 가격도 저렴하고 맛있어서 다음에 또 사와야겠습니다.

 




 




 








* 日新酒類 주식회사 (1857년 창업)

홈페이지 http://www.nissin-shurui.co.jp/