越乃寒梅 無垢 純米大吟醸
코시노칸바이 무쿠 준마이다이긴조
720ml, 알콜16%,
정미보합 48%, 일본주도 +4 (무척 드라이 辛口)
특A 효고현産 야마다니시키山田錦 품종 100%사용
하네다공항 면세점 2,700엔
2019년 3월 제조
포장도 라벨도 핑크, 3~4월의 사쿠라철에 딱 맞네요!
일본에서 들고 온 술집용 잔에 식당처럼 넘치게 ㅎㅎ
향은 강하지 않으나 깔끔, 어느 음식에도 잘 어울림
갓 지은 도자기솥밥
4월부터 시작한 NHK 아침드라마 북해도 배경의 <나츠 소라>
주인공역 배우가 좋아해서 북해도 촬영중 매일 먹었다는
홋카이도의 유명 부타동(돼지고기덮밥)
그 유명한 식당의 판매용 소스를 이용해서 만들어 먹었습니다.
이 소스의 식당 <잇삥> 한번 가서 먹어보고 싶네요.
검색해서 찾아본
<북해도 오비히로 잇삥의 부타동 사진>
성북동 연탄돼지불고기를 밥위에 얹은 느낌
소스가 일본식으로 약간 달작지근 하겠죠?
맛있겠습니다. 꼭 먹어봐야지!!!
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