(이와테 岩手) 南部美人 吟釀 난부비진 긴조 at 여의도역 텐구마이 (2021.6.2.水)

<南部美人 吟釀 난부비진 긴조>

알콜14%, 720ml, 정미보합60% 

여의도역 <텐구마이> 식당가격 50,000원

드라이하고 과일향이 상큼, 스시와 잘 어울립니다.

 

이와테(岩水)현의 주식회사 남부미인

http://www.nanbubijin.co.jp/

1902년 창업

1951년부터 난부미진이란 상표명 銘柄 (메이가라) 사용

양조장이 있는 이와테현 니노헤시(二戸市)는

예로부터 남부의 나라 (南部の国) 라고 불리웠고,

창업자가 깨끗하고 아름다운 술을 만들고 싶다하여,

남부미인이란 상표명을 만들게 되었다합니다.

 

 

 

 

 

 

여의도역 단골집 <텐구마이>

도미머리조림

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<텐구마이>는 오너 주방장님이 히로시마출신

여의도 진주상가 스시슌에서 10년가까이 스시야 하다가

여의도 종합상가 텐동전문 슌으로 이전 영업중

올해 2021년 <텐구마이>로 상호 바꾸고

카이센동 스시 사시미 쿠시야키 덴뿌라등으로 영업중

맛있습니다.