음식/청주

(야마가타 山形) 出羽桜데와자쿠라 出羽燦々데와산산 誕生記念 純米吟醸酒 at 여의도 블루 코스트 (2021.9.3.金)

YoidoMaori 2021. 9. 4. 10:33

<出羽桜데와자쿠라 純米吟醸酒준마이긴조주>

出羽燦々데와산산 誕生記念탄생기념

(데와산산은 야마가타현의 새로운 양조미이름)

 

알콜15%, 정미보합50%, 일본주도+4 (드라이), 720ml

양조미 出羽燦々데와산산 100% 사용

인터넷 주문가격 47,000원

 

드라이한데도 진하게 느껴집니다. (데와산산 효과?)

부드럽고 향도 좋습니다.

참가자미같은 찬물 흰생선회와 잘 어울릴 듯

훌륭한 청주

 

 

 

 

 

出羽桜酒造株式会社 데와자쿠라주조주식회사

出羽桜酒造株式会社 | 山形から日本酒を世界へ (dewazakura.co.jp)

1855년 양조시작, 1970년 현 상호로 개명

 

 

 

야마가타현이 새로 개발한 3가지 양조미 설명

오른쪽 청주로 세계챔피온 사케 수상했다합니다.

 

 

 

 

 

<블루 코스트> 여의도 경도상가 1층

5일전인 2021.8.30. 월요일 오픈

종업원없이 혼자하는 카운터4석, 2테이블6석, 총10석

어려운 시기에 개업하셨는데, 번창하시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

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