(가고시마鹿児島 고구마) 특선 흑국 원주(特選 黑麴 原酒 ,토쿠센 쿠로코우지 겐슈, 2015.6.3.水) & 고구마소주 고구마의 종류 가고시마 고구마소주 특선 쿠로코우지(검은누룩) 겐슈(원주) 알콜도수 37~38% 특선 쿠로코우지는 흑누룩중에서도 한랭킹 위의 쿠로코우지 골드라 불리는 누룩을 사용하며, 고구마소주 전용으로 개발된 조이화이트라는 품종의 고구마와 고가네센간품종을 블렌드해서 깊고 섬세하고 부드.. 음식/소주 2015.06.04