(독일 화이트) 2010 슐로스 폴라즈 1573 QbA - 라인가우 리슬링 (2015.8.29.土) & 마파두부 집밥 독일와인, 오랜만입니다. 라인가우지역의 리슬링으로 만든 화이트와인, 12% 슐로스 폴라스 1573 QbA 이 와이너리는 역사가 무척 오래되었군요. 1573년도 지도의 슐로스 폴라츠 양조장의 이미지! 마주앙의 30년 선입견이 있어서, 리슬링품종은 무척 달달할 것이라고 예상되었지만, 의외로 드라이하면서도 아주 살짝 단맛도 느껴지니 새콤달콤. 오~ 나름 괜찮습니다. 마파두부~ 음식/하얀 2015.08.29
