음식/청주

(후쿠이 福井) 伝心 雪 純米吟醸 at 남영동 야루키 (2023.4.1.土)

YoidoMaori 2023. 4. 3. 12:45

伝心 雪 純米吟醸 덴신 유키 준마이긴조

알콜16% 720ml, 정미보합 55% 일본주도+1.5

양조미 : 五百万石고햐쿠만고쿠, 山田錦야마다니시키

남영동 야루키 식당가격 83,000원

 

메론의 향과 의 감칠맛, 목넘길때의 담백청량감

재주문의사 >99%

단골집 야루키의 훌륭한 음식들과 잘어울렸습니다.

고등어로 유명한 후쿠이福井현의 청주는

고쿠류黑龍와 본梵을 마셔봤는데,

이 청주도 역시 좋았습니다.

 

 

 

 

 

(주) 잇뽄기

一本義久保本店|福井、奥越前勝山で日本酒「一本義」「伝心」を醸す酒蔵 (ippongi.co.jp)

 

一本義久保本店|福井、奥越前勝山で日本酒「一本義」「伝心」を醸す酒蔵

福井県、奥越前勝山にある日本酒の酒蔵「一本義久保本店」の公式サイト。「越の雫」と「さかほまれ」の2つの酒米を柱に、世界でたった一つの特別な口中感を創造する「辛口酒」「極み酒

www.ippongi.co.jp

 

 

 

 

남영동 야루키

모듬 사시미

1인분씩 나눠주심

 

 

도미가 맛있다고 하니 뱃살만 따로 주심

 

 

 

두릅튀김 - 이거 최고

 

 

 

도미머리조림

 

 

 

아보카도구이