柏露 純米大吟醸
はくろ 하쿠로 준마이다이긴조
알콜16.3% 720ml 정미보합 40%
양조미 越淡麗 こしたんれい 코시탄레이 (맨아래 설명)
도쿄 하네다공항 면세점 5,300엔
맛은?
와인잔에 마시니 과일향이 풍부한데,
어떤 과일인지 특정하기는 어렵고
쌀의 감칠맛이 좋고 전체적으로는 드라이
재구매의사는 50% (같은 가격에 선택이 더 많음)
박스가 멋져서 선물하기에는 좋겠습니다
여의도 스시 아라타
4월 저녁구성
고하다 (전어)
8일숙성(왼쪽) & 3일숙성 (8일숙성이 훨씬 맛있었음)
앵콜로 받은 2점
피조개와 성게알 👍👍
柏露酒造 株式会社 하쿠로주조 주식회사
홈페이지
新潟長岡の酒造 柏露酒造
2025.04.18 NEWS 柏露酒造 蔵まつり 第2回「発酵フェス2025」レポート
www.hakuroshuzo.co.jp
양조미 越淡麗 こしたんれい 코시탄레이
야마다니시키山田錦와 고햐쿠만고쿠五百万石를 교배
니이가타현 농업시험장에서 탄생시킨 양조미
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