음식/붉은 153

(佛 보르도 레드) Chateau La Chapelle aux Moines 2020 at 여의도 알아차림 (2023.12.5.火)

Chateau La Chapelle aux Moines 2020 Saint-Emilion Grand Cru 알콜14% 750ml, 품종 Bordeaux Blend (아래설명) 싱가포르 창이공항 면세점 $31 SGD (30,000원) 적당한 가격에 훌륭한 맛, 잘 사왔네요! 여기서 Saint-Emilion Grand Cru는 AOC, DOCG, DOC같은 지역와인생산규정이지, Saint-Emilion Grand Cru Classe와는 다른 의미 쌩테밀리옹 Grand Cru Classe는 고가와인들 Wine-Searcher 검색 & 리뷰 Bordeaux Blend는 CS을 필수로 품종 혼합 Saint-Emilion Grand Cru Classe 와 Saint-Emilion Grand Cru 는 다른 의미니 ..

음식/붉은 2023.12.05

(칠레 레드) pudu with 집밥 한우채끝등심스테이크 (2023.6.15.木)

pudu 알콜12% 750ml CS 51% Shiraz 49% 롯데수퍼 8,900원 빈티지도 없지만, 집에서 한끼 적당한 테이블와인 뚜껑 돌려따지마자 시지않고 적당히 묵직 가성비 좋아서 집앞 수퍼에서 가끔 사와서 마심 pudu는 칠레와 아르헨티나 안데스산맥에 사는 세계에서 가장 작은 사슴. 귀엽네... 손녀출생후 온가족이 돌보느라 정신없었고 거의 한달만에 여유로운 식사와 와인도 한병

음식/붉은 2023.06.15

(美 캘리포니아 레드) CARNIVOR Zinfandel 2019 (2023.5.18.木)

CARNIVOR (뜻:육식동물) Zinfandel 2019 알콜14.5% 750ml 이마트 19,800원 이마트에서 스페인와인 하나 골라서 들고 있는데, 안면있는 매니져가 그거말고 이거 드셔야한다고 권유 따자마자 시지않고 달고 묵직한 제 취향을 알아주셔서.. 저렴한 와인이지만 가성비 좋은 와인 여의도 돈블랑에서 삼겹살과 아주 맛있게 마셨습니다. 돈블랑 와인1병 콜키지프리 재구매의사 >90%

음식/붉은 2023.05.18

(스페인 리오하 레드) LAN MENCION gran reserva 2014 at 고기굴 (2023.3.18.土)

LAN MENCION gran reserva 2014 RIOJA 리오하 (스페인의 보르도) 産 알콜13.5% 750ml 롯데수퍼 22,900원 식당콜키지 15,000원 처음은 시큼했으나 20분정도 놔두니 맛있어졌지만... 재구매의사는 50% 영등포시장사거리 캐치테이블 검색하다가 발견 3개월전인 22년 12월 오픈한 식당, 1시까지 영업 메뉴가 한우등심, 한돈삼겹살, 한돈목살 딱 3개 각 39,000원 15,000원 15,000원 공기밥(1,000원)만 있고 다른메뉴 없음 (라면은 셀프) 한우등심 2인분 고기는 직원이 구워줌 한돈삼겹살, 한돈목살 1인분씩 옆에 나란히 앉는 카운터좌석들 앞의 화로에서 직원이 구워줌 디저트, 바닐라아이스크림과 인절미

음식/붉은 2023.03.18

(美 나파 레드) BREAD & BUTTER pinot noir 2021 at 민소한우 동여의도점 (2023.3.15.水)

BREAD & BUTTER pinot noir 2021 알콜13.5% 750ml, 여의도 와인앤모어 35,800원 피노누아품종답게 경쾌하고 살짝 고소한 맛까지. 한끼 테이블와인으로 무난합니다. 민소한우 동여의도점 (샛강역근처) 와인콜키지 한병 무료 특등심 2인분 된장술밥은 다 먹었고 깍두기 볶음밥은 한입먹고 싸와서 내일 저녁식사용

음식/붉은 2023.03.15