음식/붉은 135

(佛 보르도 레드) Chateau Fourney Le Clos 2019 at 동여의도 민소한우 (2023.12.9.土)

Chateau Fourney Le Clos 2019 Saint-Emilion Grand Cru (쌩테밀리옹 그랑 끄뤼는 바로 앞 와인글에서 설명) 알콜14% 750ml 싱가포르 창이공항 면세점 $41 SGD (40,000원) 품종 Merlot 65%, Cabertnet Franc 20%, CS 15% 가격대비 맛이 매우 훌륭해서 다음에도 꼭 구매예정 佛프로골퍼 Jean Van de Velde가 좋아하는 와인 프랑스 프로골퍼 Jean Van de Velde 1999년 디 오픈 마지막홀에서 3타차의 리드를 못 지켜 준우승한 통한의 마지막 홀 (유명한 스토리) 통산 7승에 자녀가 5명이고 현재도 유럽 시니어 투어에서 선수로 활약중 동여의도 민소한우 콜키지 프리, 주말에는 네이버 예약시 10%할인

음식/붉은 2023.12.09

(佛 보르도 레드) Chateau La Chapelle aux Moines 2020 at 여의도 알아차림 (2023.12.5.火)

Chateau La Chapelle aux Moines 2020 Saint-Emilion Grand Cru 알콜14% 750ml, 품종 Bordeaux Blend (아래설명) 싱가포르 창이공항 면세점 $31 SGD (30,000원) 적당한 가격에 훌륭한 맛, 잘 사왔네요! 여기서 Saint-Emilion Grand Cru는 AOC, DOCG, DOC같은 지역와인생산규정이지, Saint-Emilion Grand Cru Classe와는 다른 의미 쌩테밀리옹 Grand Cru Classe는 고가와인들 Wine-Searcher 검색 & 리뷰 Bordeaux Blend는 CS을 필수로 품종 혼합 Saint-Emilion Grand Cru Classe 와 Saint-Emilion Grand Cru 는 다른 의미니 ..

음식/붉은 2023.12.05

(칠레 레드) pudu with 집밥 한우채끝등심스테이크 (2023.6.15.木)

pudu 알콜12% 750ml CS 51% Shiraz 49% 롯데수퍼 8,900원 빈티지도 없지만, 집에서 한끼 적당한 테이블와인 뚜껑 돌려따지마자 시지않고 적당히 묵직 가성비 좋아서 집앞 수퍼에서 가끔 사와서 마심 pudu는 칠레와 아르헨티나 안데스산맥에 사는 세계에서 가장 작은 사슴. 귀엽네... 손녀출생후 온가족이 돌보느라 정신없었고 거의 한달만에 여유로운 식사와 와인도 한병

음식/붉은 2023.06.15

(美 캘리포니아 레드) CARNIVOR Zinfandel 2019 (2023.5.18.木)

CARNIVOR (뜻:육식동물) Zinfandel 2019 알콜14.5% 750ml 이마트 19,800원 이마트에서 스페인와인 하나 골라서 들고 있는데, 안면있는 매니져가 그거말고 이거 드셔야한다고 권유 따자마자 시지않고 달고 묵직한 제 취향을 알아주셔서.. 저렴한 와인이지만 가성비 좋은 와인 여의도 돈블랑에서 삼겹살과 아주 맛있게 마셨습니다. 돈블랑 와인1병 콜키지프리 재구매의사 >90%

음식/붉은 2023.05.18