정미보합 50%
벚꽃모양의 금박이 들어있는것이 특이하죠.
맛은 드라이하고 향도 없이 물같이 넘어가는 무색무취, 아무나 잘마실수있는 청주입니다.
음식맛을 건드리지 않습니다.
비호감 정치인중의 하나인 아베가
오마바대통령의 얼마전 일본방문시
긴자의 스키야바시 지로 스시집에서 권했다는 청주이기도 합니다.
주목할 부분)
저 스시집은 도쿄에서, 아니 전세계에서 알아주는 최고의 스시집인데, (미슐랭 별3)
아래와 같이 무척 저렴하며 스시맛을 흐트리지 않는 청주를 냅니다.
서울의 도찐개찐 우후죽순 스시집들.....
스시승부보다는 말도 안되는 가격의 청주장사로 벌고있는 집들 투성이죠. 조금 한심스럽습니다.
이 양조장의 위치와 홈페이지 http://www.kamotsuru.jp/
다음주 떠나면 1년이상 못볼 내동생, 잘 지내다 와라~
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