교토의 청주, 월계관(겟게이칸)의 초특선 준마이다이긴조 호린 (鳳麟)
정미보합 50%
향이 강해서 물같이 깨끗하게 넘어가는 청주를 좋아하시는 분들은 "뭐지?" 하실듯~ 달지는 않습니다.
월계관 (주) 양조장은 1637년에 창업했다니 올해로 377년이나 되었네요.
대단하기도 하고 부럽기도 하고~
홈페이지 http://www.gekkeikan.co.jp/index.html 와 쿄토 후시미에 위치한 회사위치.
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