越後鶴亀 에치고쓰루카메 純米大吟醸 限定品
알콜15~16% 720ml 정미보합48%
2022년 7월産, 도쿄에서 얼마에 사왔더라???
향긋하고 깔끔한 흠잡을데 없이 맛있는 청주
1890년 창업의 株式会社 越後鶴亀
酒造り | 越後鶴亀 Echigotsurukame | 新潟県
여의도 유성빌딩 彩이로도리 (카이세키 일식당)
8월에 새로 생긴 식당이라는데, (카운터석만 10석)
선전도, 간판도 없어서 1주일전에 우연히 알게됨
오늘은 결혼34주년 기념일이라서 저녁식사로 방문
디너 12만, 콜키지 3만
찹쌀밥위에 대게 & 성게알, 도미회
우엉, 우삼겹과 단호박, 민물장어구이, 고등어봉초밥
삼치타타키 & 성게알소스
굴멤보샤, 청어소바
채끝등심숯불구이, 복어정소(시라코)구이
방어감자솥밥 (2인에 한솥밥씩을 지음)
나머지밥은 오니기리로 만들어서 줌
디저트 팥죽, 루이보스티
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