음식/청주

(미야기 官城) 勝山 純米吟醸 献 카츠야마 준마이긴조 켄 (2023.1.12.木)

YoidoMaori 2023. 1. 12. 22:21

勝山 純米吟醸 献 카츠야마 준마이긴조 켄

런던에서 열리는 IWC 국제와인챌린지

사케부문 2019년 챔피언사케 수상외에도 다수 수상

 

알콜16% 720ml 정미보합50% 양조미山田錦100%

식당(문래동 식습관)가격 115,000원

 

맛은

파인애플향🍍이 나는 감칠맛나는 청주입니다.

쌀로만 빚었는데, 어찌 이런 과일향과 감칠맛이 풍부한지.

(저온에서 저속으로 발효하는 긴조주조법이 대단합니다)

재주문의사 >90%

 

 

 

 

 

 

센다이의 카츠야마주조주식회사 (1688년 창업)

仙台伊達家御用蔵 勝山酒造 (katsu-yama.com)

 

仙台伊達家御用蔵 勝山酒造

仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵 勝山は、元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元であり 宮

www.katsu-yama.com

 

 

 

 

 

 

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제가 혀바보는 아니네요.

홈페이지에 파인애플이 옆에 있는 것보니 기쁨!