음식/청주

(효고 兵庫) 沢の鶴 純米酒 山田錦 사와노츠루 준마이슈 야마다니시키 (2024.7.13.土)

YoidoMaori 2024. 7. 13. 21:51

沢の鶴 純米酒 山田錦

사와노츠루 준마이슈 야마다니시키

 

알콜14.5% 300ml 일본주도+3

양조미 야마다니시키山田錦 55%

정미보합 누룩65% 양조미75%

 

여의도 스시메이 가격 25,000원

일본현지 세금포함가격 383엔 = 3,316원

한국식당이 일본소매가보다 7.5배

 

맛은 과일향은 없고 약간 시큼 드라이한데

쌀의 달작한 감칠맛이 느껴져서 술맛은 좋습니다

 

검색해보니 이 청주를 만든 양조장이 역사깊은 곳이네요

다음에 이곳의 다이긴조 긴조酒를 마셔봐야겠습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여의도 홍우빌딩 2층 스시메이

오늘은 옥돔과 참돔뱃살이 좋았습니다

 

 

 

 

 

 

 

술이 조금 모자라서 반병만 더 마시려고

 

 

 

 

1717年(享保二年)に創業した沢の鶴 (1717년 창업)

沢の鶴株式会社 Sawanotsuru Co.,Ltd.

사와노츠루 주식회사 홈페이지 

沢の鶴コーポレートサイト (sawanotsuru.co.jp)