음식/청주

(야마가타 山形) 大山 오오야마 特別純米酒 しぼりたて 시보리타테 (2024.12.21.土)

YoidoMaori 2024. 12. 23. 12:50

大山 特別純米酒 しぼりたて 

오오야마 토쿠베츠준마이슈 시보리타테 (갖짜낸)

 

알콜16.5% 720ml, 정미보합 60% 일본주도 -1 ~ +1

양조미 出羽の里 데와노사토 (山形에서 2004년 육성된 쌀)

2024.12월産

도쿄 토라노몬힐즈 수퍼 가격 1,738엔 (세금포함)

 

맛은?

갖짜낸 청주답게 갖지은 밥먹는 것처럼 감칠맛이 일품

일본주도 0인데도 달게 느껴지고 과일향이 풍부해서

음식과 같이 보다는 그냥 술만 마시는게 더 낫겠다 싶음

재구매의사 >90% 기간수량한정품이라서 또 보이면.

청주는 만들자마자 마시는 걸 추천 (구입시 제조일 주의)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아자부다이힐즈 마켓에서 구입한

아오모리 오오마産 生참다랑어 스시와

홋카이도産 흑우 스키야키와 함께 집파티~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加藤嘉八郎酒造株式会社

카토카하치로 주조 주식회사 (창업 1872년)

https://www.sake-ohyama.co.jp/

 

加藤嘉八郎酒造株式会社

山形県庄内地方大山にて1872年(明治5年)創業から続く老舗酒蔵、加藤嘉八郎酒造

www.sake-ohyama.co.jp