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닛코 주젠지호수 中禅寺湖 산책 (2023.12.16.土)

호텔주변에 산책나와서 주젠지호수가를 걷다가 너무 좋아서 한바퀴 돌자고 반대편까지 갔는데, 곧 어두워질 것 같아서 센주가하마에서 되돌아 옴 산책거리 19.63km 사람 딱 2명(커플) 만남 일본은 4시반이면 일몰, 산은 더 빨라서 일찍 포기 닛코 주젠지호수의 해발고도는 1,277m 12시 다 되어서야 산책시작 한바퀴 돌 예정이었다면 10시전에 떠났어야~ 다음기회가 있다면 뛰어서 돌아볼 예정 센주가하마 千手ヶ浜 류주노타키 竜頭ノ滝 용두폭포 해가 진 5시 정도에 호텔도착 계속 갔었으면 조난 당했을 뻔

(도치기현 닛코) 鮨くろさき 스시 쿠로사키 (2023.12.15.金)

스시 쿠로사키 호텔직원에게 6시반으로 예약부탁 겨울의 닛코거리는 비수기라 금요일저녁에도 한산 호텔근처에서 나홀로 영업중이었던 식당 여기는 만석. 호텔에서 100m도 안됨. 구글 평점이 4.8 (리뷰287개) 카운터 4석, 4인 테이블 1석, 양반다리 테이블 2개 안쪽으로 방이 몇개 보이는 이런 실내 분위기 우리는 하나뿐인 의자 테이블석으로 받음 父 요리사, 母 주방, 딸이 홀담당으로 보임 활기차고 친절한 분위기, 특히 딸이 에너지 넘침 갈때 어머니가 문밖까지 나와 이런얘기 저런얘기 인사 메뉴중 일부 우리는 오마카세 니기리 고젱御膳 주문 4,950엔 (오젱 おぜん 御膳은 한상의 뜻) 오마카세스시한상 좋은 것만 10점였는데, 재료와 샤리 10점 모두 훌륭했습니다. 따로 주문한 역시 훌륭했던 굴 이 동네가 도..

ANA 김포-하네다 비지니스 (2023.12.15.金-17.日)

오전 07:45 김포 출발 오후 20:00 하네다 출발 왕복 모두 B767-300 구형 비행기 (23년 12월 현재) ANA하네다 아-점-저녁 3편인데 나머지 2편은 B787 김포-하네다 저 시간은 주로 한국인 이용시간 (실제로 귀국시 거의 모두 한국인 관광객들) 반대의 시간은 주로 일본인 관광객 회사원 이용시간 그래서 저 기종을 투입하지 않았기를 기대하지만, 제가 아는 일본인의 성향은 뻔... 저의 오해이기를... 2달에 한번 하네다갔던 코로나전에는 안그랬었는데 B767-300 비지니스는 2-1-2 배열에 Cradle Seat (구형으로 다 펴지지 않음) B787은 Full Flat Staggered Seat (신형 엇갈린 좌석) 김포->하네다 아침식사 김포-하네다 식사메뉴판 위가 김포->하네다 아래가..

(伊 스푸만테) Serafiti & Vidotto Bollicine di Prosecco와 겨울 석화 (2023.12.10.日)

Serafiti & Vidotto Bollicine di Prosecco 알콜12% 750ml 여의도 더현대 Eataly 와인숍 35,000원 가볍고 경쾌하며 과일향이 청량 폰즈를 찍은 통통한 겨울 석화와 맛있었습니다 재구매의사 50% (가격이 갑자기 인상) 23년 여름에 21,000원 -> 현재 35,000원 전세계평균은 27,000원정도 Serafiti & Vidotto 이름대로 친구 두명이 만든 와이너리 베네토Veneto지역의 트레비소에 위치 와인 서쳐 검색 세계평균가격 23년 여름 23년 12월

음식/거품 2023.12.10

(佛 보르도 레드) Chateau Fourney Le Clos 2019 at 동여의도 민소한우 (2023.12.9.土)

Chateau Fourney Le Clos 2019 Saint-Emilion Grand Cru (쌩테밀리옹 그랑 끄뤼는 바로 앞 와인글에서 설명) 알콜14% 750ml 싱가포르 창이공항 면세점 $41 SGD (40,000원) 품종 Merlot 65%, Cabertnet Franc 20%, CS 15% 가격대비 맛이 매우 훌륭해서 다음에도 꼭 구매예정 佛프로골퍼 Jean Van de Velde가 좋아하는 와인 프랑스 프로골퍼 Jean Van de Velde 1999년 디 오픈 마지막홀에서 3타차의 리드를 못 지켜 준우승한 통한의 마지막 홀 (유명한 스토리) 통산 7승에 자녀가 5명이고 현재도 유럽 시니어 투어에서 선수로 활약중 동여의도 민소한우 콜키지 프리, 주말에는 네이버 예약시 10%할인

음식/붉은 2023.12.09

여의도 정식당 꽁치구이정식 (2023.12.6.水)

검색하지 마세요 여의도 정식당은 우리집 꽁치구이는 제일 좋아하는 생선이자 반찬인데, 먹을만한 식당들이 없어지거나 안보임 (아마도 상품이 될 만한 통통한 꽁치가 없어서 일 듯) 서울의 수퍼에는 거의 대만産 작고 마른 냉동꽁치 최근 국산 꽁치를 먹어본 적이 언제던가? 기억에 없네 동해안,포항쪽에는 국내산 꽁치가 있을까? 있겠지요 포항과매기가 나오니까 (혹시 이것도 대만産?) 가을꽁치투어를 한번 가야하나... 회도 있을까? 50여년전 국민학생때 할머니가 소금뿌려 연탄불에 구워주셨던 꽁치구이 아련하게 생각납니다 꽁치구이는 프라이팬에서 뚜껑덮고 굽는 것이 최고 오늘 여의도 정식당 꽁치구이정식 대만産 냉동이지만, 오랜만의 꽁치구이, 역시 최고! 매일 먹어도 안질리는 반찬

음식/해물 2023.12.06

(佛 보르도 레드) Chateau La Chapelle aux Moines 2020 at 여의도 알아차림 (2023.12.5.火)

Chateau La Chapelle aux Moines 2020 Saint-Emilion Grand Cru 알콜14% 750ml, 품종 Bordeaux Blend (아래설명) 싱가포르 창이공항 면세점 $31 SGD (30,000원) 적당한 가격에 훌륭한 맛, 잘 사왔네요! 여기서 Saint-Emilion Grand Cru는 AOC, DOCG, DOC같은 지역와인생산규정이지, Saint-Emilion Grand Cru Classe와는 다른 의미 쌩테밀리옹 Grand Cru Classe는 고가와인들 Wine-Searcher 검색 & 리뷰 Bordeaux Blend는 CS을 필수로 품종 혼합 Saint-Emilion Grand Cru Classe 와 Saint-Emilion Grand Cru 는 다른 의미니 ..

음식/붉은 2023.12.05

(여의도 블루 코스트) 카이센동 세트 (2023.11.15.水)

여의도 경도빌딩1층 블루 코스트 코로나가 한참였던 2021년 8월말 개업 훈남 사장님 나홀로 영업 코로나때 고생 좀 하시고 현재는 코스메뉴와 단품메뉴로 영업중 오랜만의 방문 오늘 저녁으로 먹은 카이센동 세트 32,000원 카이센동과 산토리생맥주,도쿠리,하이볼,와인1잔 선택 카이센동, 샐러드, 감태, 두부튀김, 따뜻한 소바 카이센동 12가지 해산물이 다 싱싱, 놀랐습니다 참치(아카미,주토로), 고등어, 방어, 광어, 연어 삼치, 성게알, 송어알, 가리비, 단새우, 바다장어 10석 식당에서 이렇게 생선을 유지하기가... 감동하며 맛있게 먹었습니다. 재주문의사 100% 재주문의사 100%였었죠. 생각나서 3일후인 방금전 토요일(11/18)저녁 재방문 오늘은 가리비와 단새우가 빠지고 도미, 농어, 숭어가 추가되..

음식/해물 2023.11.15