퓨전중식당 Birds of a Feather (2023.2.26.日)
싱가포르 마이크로소프트 변호사가 소개한 퓨전중식당 일요일 오후1시, 안쪽에 젊은 손님들로 꽉 참 동파육같은 포크벨리요리를 꼭 먹어보라고 권유받음 다 맛있었는데, 역시 중식은 퓨전보다는 정통이... 아보카도 and 크랩 Bruschetta Sweet Vineger Brussel Sprout 가지요리 Yu Xiang Eggplant Find the 치킨 in the Chillies 포크 덤플링 마파두부 Birds Mapo Tofu 이 요리가 동파육같은 트러플 포크벨리요리 Homestyle Braised Pork Belly 고기아래에 밥이 있고 직원이 비벼줌 담은 그릇이 뜨겁게 지글지글 다 먹으면 누룽지가 만들어져 있어서 그것도 별미