나가사키-7 (카스테라)

1. 福沙屋 (후쿠사야)

-->창업이 1624년이니 무려 388년 역사를 지닌 카스테라집이네!!!  놀랍네요.   

     임진왜란,정유재란시절부터 카스테라를 먹었단 얘기인데?  헐~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 정말 정교합니다.

 칼을 쓸필요없이 포크로 살짝 밀면 깨끗하게 한쪽씩 분리되네요, 부스러기 거의없이.....

 

 

 

 

 

 이렇게 쫄깃하게 눌리는 카스테라는 처음입니다.

 맛?  놀랍습니다. 정말 맛있었네요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 이곳은 180년 역사의 文明堂(분메이도) 본점 

    여러번 먹어본터라 사지는 않았습니다. 이곳도 수준급이지만, 너무 여러곳에 분점이있죠!