Maori

사누끼 우동면으로 만든 야끼우동 우동집 차릴까~

* 정성 손칼국수 - 1999년부터 다닌 칼국수집 - 3년여만에 찾아갔습니다. - 이 식당은 80년대부터 영업했지요, 확실히. - 맛있는 파김치와 잘 어울립니다. 02-793-9898

* 매일 사먹다가 가끔 집점심, 따봉! (아마 브라질말이지요? ㅎ) - 반숙계란, 표고버섯, 대파, 유부

* 오장동 함흥냉면 - 외관이 1953년 창업한 전통의 냉면식당같나요? - 미용성형외과병원같은 느낌 안드시나요? 저만 드나요? ㅋ - 이 곳은 7,8년마다 타의에 의해 오게 되네요. 오늘도...연유는 아래에... * 수육 - 2만원, 양이 많다고 할 분은 안 계시겠죠? - 역시나 플라스틱 그릇에... 고기비릿..

* 인도네시아 봉지면 - Indomie 미고랭 (볶음국수) 중간매운맛 - 410 kcal / 봉지 - 누군가 참 맛있다고 해서 지난 2월 자카르타 수퍼에서 사 갖고 옴 * 조리법 (물에 끓이거나 전자렌지가열방법) - 끓는물 400cc에 면을 3분간 끓인후, 물기 제거, 분말스프와 유성소스로 비빔. 또는, - 350cc물에 면을 ..

* つけ麺 츠케멘 : 소스를 찍어먹는 면 - 닛싱 라오, 마치 생면 시리즈의 츠케멘 - 濃厚魚介醬油 - 농후한 해산물의 맛 - 튀기지 않은 면 - 334kcal/봉지 * 츠케멘 조리법 1. 1000ml의 끓는 물에 면을 넣고 5분간 삶음. (삶는 시간은 기호에 따라 가감) 2. 찍어 먹는 소스를 용기에 담고, 끓는 물 8..

* 삿포로 이치방 미소라멘 (된장라멘) - 445kcal/봉지 - 어제 도쿄대첩, 7년만의 한일전 4-1 완승에 너무 기뻐서 과음했던 관계로 (역시, 오밀조밀한 일본축구에는 한국식 강한압박과 투지,피지칼로 90분내내 몰아붙여야 어제같은 완벽한 내용을 보일수 있죠.) (십몇년만에 진정한 한국적 축구..

* 明星(묘죠, 삼양라면 같은 오래된 회사) 차르메라 짬뽕 - 해물 & 야채 스프의 짬뽕 - 427kcal/봉지 (참고로, 신라면 500kcal, 짜파게티 610kcal) - 수퍼에서 고양이그림의 면이 보이길래, 바로 가방에 넣고 귀국. - 조리법 1. 끓는 물 500ml에 분말스프와 기호에 따른 야채,해물,고기등 재료를 넣고 끓..

* 삿포로 이치방 카레라멘 - 소고기 & 야채로 끓인 맛 - 421kcal/봉지 (참고로, 신라면 500kcal, 짜파게티 610kcal, 제가 10km를 뛰면 680kcal 소모) - 조리법 1. 미리 특제 스프를 그릇에 넣어두고, 2. 450ml 끓는 물에 면을 4분간 삶고, 3. 면 삶은 물을 처음 스프 넣어둔 그릇에 따라서 스프를 잘 녹게한 후..

나고야 명물 된장으로 푹끓인(味噌煮込-미소니코미)우동 나고야 여행 프로그램에 매번 등장하는 나고야의 전통음식 식당에서 먹어본 적이 없어서 궁금하던 중 수퍼에서 눈에 띄길래 한봉지 들고 왔습니다. (조리법) 끓는 물 500ml에 면을 넣고 4분정도 끓인 후, 스프를 넣고 2분정도..