(佛 보르도 메도크 레드) 샤또 보이드 깡뜨냑 2011 (2018.9.28.金) <Chateau Boyd-Cantenac> 메도크 그랑 크뤼 클라세 3등급 시간이 지나니 맛있어지는데, 큰 감동은 없네요. 가성비 그다지... 한 선생님이 들고 오신 아르헨티나 Trapiche Malbec 2013, 미국 Beringer CS 2014 와인이 맛있었네요. 한동석, 박희봉 선생님과 함께~ 음식/붉은 2018.09.29
(칠레 레드) Valdivieso 2015 Cabernet Sauvignon (2018.4.6.金) * Valdivieso 2015 Cabernet Sauvignon - 칠레 마이포 밸리 - 14%, 750ml - 끝까지 시큼한 맛이 유지되던...ㅎ * Monk to Bach 강남구 신사동 - 음악이 멋진 곳. 아~ 음악도 멋진 곳. 음식/붉은 2018.04.07
(호주 레드) Rawson's Retreat 2016 Shiraz Cabernet (2018.4.6.金) * Rawson's Retreat 2016 Shiraz Cabernet - 13.5%, 750ml - 가성비 괜찮습니다. (강남 Bar 가격으로는) * Monk to Bach 강남구 신사동 - 모든 장르의 음악신청가능, 멋진 곳이네요. 음식/붉은 2018.04.07
(미국 나파 레드) St. Supery 세인트 수페리 카베르네 소비뇽 2012 (2018.3.24.土) * 세인트 수페리 카베르네 소비뇽 2012 - St. Supery Cabernet Sauvignon 2012 - 나파 밸리 - 14.5%, 750ml - 이마트 55,000원 - 아주 길게 시간을 주고 열려야 부드러워지네요. - 바로 마시면 시큼할 것입니다. 음식/붉은 2018.03.24
(佛 부르고뉴 레드) 도멘 벨렌 부르고뉴 피노누아 메종 디우 2014 (2017.12.29.金) - 김병기선생님의 SKY72 하늘코스 12번 홀인원기념턱 와인 & 맥주 - 동반라운드가 아니었어서 아쉽지만, 부러움을 담은 큰 축하드립니다. - 나는 홀인원 언제 해보나... 이글밖에 못해봤는데~ * 부르고뉴 메종 디우 - 품종 : 피노 누아 - 알콜 : 12.5% - 향도 좋고 맛도 경쾌하고.. 덕분에 좋은 와.. 음식/붉은 2017.12.30
(칠레 레드 마이포밸리) 트리오 Trio 레세르바 카베르네 소비뇽 2015 (2017.9.23.토.추분) - 카베르네 소비뇽(83%), 카베르네 프랑(14%), 시라(3%) - 알콜 14.5% - 이마트 14,800원 - 신맛도 별로 없고 한끼 부담없는 테이블 와인으로 무척 괜찮습니다. - 또 사올 듯 ㅎ - 대단하네요/ 이런 미각,후각이 부럽습니다. - 맛있다, 맛없다, 시다, 부드럽다, 묵직하다 수준인 저로서는... 음식/붉은 2017.09.23
(미국 나파 레드) 조셉 펠프스 이니스프리 INNISFREE 카베르네 쇼비뇽 2014 (2017.9.2.土) 묵직하니 괜찮은 와인이네요~ 13.5% 캘리포니아 나파) 음식/붉은 2017.09.03
(프랑스 보르도 레드) Clarendelle 클라렌도르 2011 (2017.1.28.土) 품종 : 메를로 78%, 카베르네 소비뇽 17%. 카베르네 프랑 5% 알콜 : 13% 샤토 오브리옹에 영감을 받아서 탄생한 와인이랍니다. 메뉴판에는 풀바디, 그러나 그리 묵직하진 않았던... 하코네유모토 온천, Hotel Maille Coeur 祥月 (마이유쿠르 쇼우게츠)에서~ 음식/붉은 2017.01.30
(스페인 레드) 타파스 뗌쁘라니요 2013 TAPAS Tempranillo (2017.1.20.金) 알콜 : 13.5% 품종 : 뗌쁘라니요 시큼한 맛이 그다지 세지 않아서 마실 만합니다. 라벨이 심플, 세련~ 음식/붉은 2017.01.21
(이탈리아 레드) 일빠소 ILPASSO 2015 (2016.12.31.土) 이탈리아 지도 구두코 앞쪽에 위치한 시칠리아 섬의 와인 일빠소 ILPASSO 생산자 : 비네티 자부 알콜 13.5% 품종 : 네로 다볼라 50%, 네렐로 마스레제 50% 등급 : Sicilia IGT 과일향도 좋고, 시큼한 탄닌맛이 적어서 거부감없이 부드럽게 잘 넘어갑니다. 테이블와인으로 무난하겠네요. 음식/붉은 2016.12.31