음식/붉은 135

(프랑스 부르고뉴 레드) 코뜨 드 뉘 빌라쥐 루즈2006 & 40대 마지막 발렌타인쵸코렛(2013.2.14)

부르고뉴와인, 100% 피노누아 품종 - 방학을 맞은 딸애가 귀국하는 날이고,발렌타인데이기도 해서 건배! (부르고뉴 와인잔이 없어서 개중 입이 제일 넓은 것으로~) 피노누아답게 가볍고 경쾌한 맛이었는데, "맛있다"하는 감동은 솔직히 없었습니다. 그저 그런정도~ 부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘는..

음식/붉은 2013.02.14

(프랑스 보르도 레드) 샤토 안드롱 블랑케 2003 (Chateau Andron Blanquet, 메도크 생테스테프지역)

크뤼 부르주아급 2003 빈티지인데, 10년지난 지금 마셔도 될까??? 하고 따본 와인. 크뤼 부르주아란? (2007년초기이후엔 이 명칭도 사라지게됨) --> 1855년 파리 세계박람회에서 수백개의 메도크 샤토중 61개만 그랑 크뤼 클라세가 되고난후, 탈락한 그 메도크 동네의 와인업자들이 모여서, 그..

음식/붉은 2013.01.24

(프랑스 보르도 레드) 오랜만의 보르도와인~ (샤토 카농 라 가펠리에 1971)

샤토 카농 라 가펠리에 1971빈티지 보르도 생테밀리옹 그랑크뤼클라쎄, 즉 3번째등급이지만, 프뤼미에르 그랑크뤼와 같은 대우를 받는다하네요~ 너무 맛있어서 공중부양하는 줄 알았네~ ㅋ 보르도의 생테밀리옹은 이곳. (프뤼미에르 그랑크뤼A의 샤토 오존과 샤토 슈발블랑이 제일 유명하..

음식/붉은 2012.02.27

(신대륙 레드) 가격대비 훌륭한 신대륙와인 몇개~ (알라모스,몽그라스,헤스)

어제 그냥 단골 가게주인에게 뭘마실까 싼걸로 골라줘요하고 추천받아서 마셔봤다. 가격대비 괜찮았다. M-point님 점수 좀 주세요~ 아르헨티나 말벡. 어려서 뒷맛이 남지 않는게 흠이었지만, 향도 좋고 맛도 묵직하니 괜찮았다. 이어서 또 하나 골라달라고 하자 가지고 온 칠레와인. 이거 ..

음식/붉은 2010.01.27