(가고시마鹿児島 고구마) 天無双 てんむそう 텐무소우 (2018.4.21.土) * 天無双 텐무소우 - 가고시마한정품 고구마소주 - 하네다공항 면세점 특별판매 2천엔안팎 - 알콜 25%, 720ml - 가고시마에서 유일한 木樽蒸留器 목제통증류기로 제조 * 텐무소우의 뜻 -> 天下に双(ふた)つとない 焼酎 (천하에 둘도 없는 소주) - 가고시마현 유일의 木樽蒸留器 목제통증.. 음식/소주 2018.04.19
우리집표 나베야끼우동 (2018.4.16.月) * 매일 사먹다가 가끔 집점심, 따봉! (아마 브라질말이지요? ㅎ) - 반숙계란, 표고버섯, 대파, 유부 음식/국수 2018.04.16
오장동 함흥냉면 since1953, 물냉면과 수육 (2018.4.15.日) * 오장동 함흥냉면 - 외관이 1953년 창업한 전통의 냉면식당같나요? - 미용성형외과병원같은 느낌 안드시나요? 저만 드나요? ㅋ - 이 곳은 7,8년마다 타의에 의해 오게 되네요. 오늘도...연유는 아래에... * 수육 - 2만원, 양이 많다고 할 분은 안 계시겠죠? - 역시나 플라스틱 그릇에... 고기비릿.. 음식/국수 2018.04.15
(칠레 레드) Valdivieso 2015 Cabernet Sauvignon (2018.4.6.金) * Valdivieso 2015 Cabernet Sauvignon - 칠레 마이포 밸리 - 14%, 750ml - 끝까지 시큼한 맛이 유지되던...ㅎ * Monk to Bach 강남구 신사동 - 음악이 멋진 곳. 아~ 음악도 멋진 곳. 음식/붉은 2018.04.07
(호주 레드) Rawson's Retreat 2016 Shiraz Cabernet (2018.4.6.金) * Rawson's Retreat 2016 Shiraz Cabernet - 13.5%, 750ml - 가성비 괜찮습니다. (강남 Bar 가격으로는) * Monk to Bach 강남구 신사동 - 모든 장르의 음악신청가능, 멋진 곳이네요. 음식/붉은 2018.04.07
(일본 위스키) 산토리 위스키 TOKI 季 (2018.3.26.月) - 고등동창친구가 LA에서 들고 온 산토리 위스키 TOKI 季 - 알콜 43%, 750ml - 향도 근사하고 부드럽게 잘 넘어갑니다. - 땡큐 친구~ 음식/양주 2018.03.27
(미국 나파 레드) St. Supery 세인트 수페리 카베르네 소비뇽 2012 (2018.3.24.土) * 세인트 수페리 카베르네 소비뇽 2012 - St. Supery Cabernet Sauvignon 2012 - 나파 밸리 - 14.5%, 750ml - 이마트 55,000원 - 아주 길게 시간을 주고 열려야 부드러워지네요. - 바로 마시면 시큼할 것입니다. 음식/붉은 2018.03.24
(佛 Cremant de Limoux) Premiere Bulle 1, 버블 넘버원 프리미엄 2014 (2018.3.24.土) * 프랑스 크레망 (스파클링 와인) - 버블 넘버원 프리미엄 2014 - 750ml, 알콜 12.5%, Brut (드라이) - 프랑스남부 Limoux지역의 Cremant (크레망: 발포성 와인) - 이마트 25,000원 - 드라이하고 상큼해서 식전주로 딱 좋습니다. 단 술 좋아하시는 분들은 별로이실 듯~ 음식/거품 2018.03.24
(인도네시아 봉지면) Indomie 미고랭-볶음국수 (2018.3.22.木) * 인도네시아 봉지면 - Indomie 미고랭 (볶음국수) 중간매운맛 - 410 kcal / 봉지 - 누군가 참 맛있다고 해서 지난 2월 자카르타 수퍼에서 사 갖고 옴 * 조리법 (물에 끓이거나 전자렌지가열방법) - 끓는물 400cc에 면을 3분간 끓인후, 물기 제거, 분말스프와 유성소스로 비빔. 또는, - 350cc물에 면을 .. 음식/국수 2018.03.22
(가고시마鹿児島 고구마) 薩王 사쓰오 (2018.3.15.木) * 薩王 사쓰오 - 가고시마 고구마소주 - "고가네센간 고구마" 사용 (1966년 탄생한 고구마소주의 주재료, 가고시마 고구마재배의 50%차지) - 흑누룩곰팡이를 이용한 저온 발효 - 알콜 36% - 720ml - 하네다공항 면세점 2,500엔 * 吹上燒酎 주식회사 (후키아게소주주식회사) 음식/소주 2018.03.16