Maori

어제 국민학교 동창친구가 점심먹으러 들리더니, 주머니에서 뭔가 주섬주섬 꺼내서 "먹어" 라며 툭 던져놓고 간다. 인도네시아 다녀온 선물이라며~ 처음에 그냥 커피겠지하고 땡큐했는데, 눈에 띄는 글씨가 예사롭지 않아서 다시보니 헉!!! Kopi Luwak 아니던가? 작년인가 서울 모호텔에서 텐텐포함 커피..

그저께 토요일(8월7일)이 벌써 入秋였다. 입추기념 가을음식~ 한국이나 일본은 아직 찜통더위라 가을자연송이는 아직아직이겠지만, 이 자연송이는 티벳근처의 차마고도에서 수입한 것이란다~ 얼마전 TV다큐멘터리에서 본 그 차마고도..... 대륙에서 온것답게 우람하다. 좀 빨리 굽는 방법..

이집 오픈하는데 2년이상 걸렸나? 말도 많고 탈도 많았던..... 얼마전 오픈당일 줄이 300m도 넘었다는 소문까지 들렸던 집. 빵집을 지나치지 못하는 아내덕분에 한~~동안 아침식사는 온통 이집 빵이었다. 분위기는 좋다. 냄새도 좋고~~~ 내게 인상깊은 2가지메뉴. 하나는, 속에 에멘탈 & 미몰..

분기마다 한번씩 만나는 78학번형들을 어제 (2010.2.2) 야스라기로 안내했다. ㅎㅎ 사실 조금은 걱정하면서~~~ (조금씩 나오는 일본음식 양적고 달다고 싫어하면 어쩌나하고~) 또 하나 걱정은 음식 만들어 주시는 사장님께 이것저것 주문하기도 미안해서~ ㅎ 굴~ 이거 하나만 먹고가도 행복하..

막걸리가 생각날때 2차로 가끔 가는집이다. 요즘에서야 막걸리의 가치가 떠서 일본에서도, 골프장에서도, 많이들 찾고있지만, 학생땐 막걸리 마신다고 신촌 얍삽 날라리참새들에게 참 무시 많이 당했던 추억이 있다. ㅎㅎ 이 집 주문1위 모듬전. 여기에 부추전이 추가된다. 양이 너무 많..

일본 친구가 이집 어떻게 찾아가냐고 물어보며 지도와 사진을 보이길래 가르쳐주면서 알게된 집이다. 일부러 멀리서 찾아갈 정도는 아니지만, 북한산행을 하거나 근처에 갈 일이 있으면 들르게 된다. 두부고기, 정말 먹음직하게 보입니다. 앞에 앉은 고기좋아하는 딸애가 아주 만족스런 표정으로 즐..

짜다고 싫어하는 사람들도 있지만, 한여름 운동후 시원한 생맥주하고 가장 잘어울린다 일단 생맥주와 맛있게 먹고. 입안의 멸치향을 보낸 후 와인으로 넘어가야지~ Stroncoli (토스카나) Giacomo Marengo가문은 대대로 바롤로 생산 토스카나와인. full body에 가까웠다. 카베르네 소비뇽 80%, 산지오베제 20% 제가 좋아하는 아마로네 Zecchini Amarone (2003) 식당에서 마시기엔 가격부담이 되긴하다. 다음엔 BYO해야겠다. 마지막으로 마신 Rossojbleo (Sicilia) 네로다볼라품종 시칠리아와인은 가격대비 맛이 훌륭하다. 타닌도 강하지 않고 향도 좋고. 칠레와인이 떳듯이 시칠리아와인도 그럴날이 멀지않은 듯~

보이는 대로 가짓수가 많지만 깔끔하게 양을 적게준다. 반찬 재활용하는것 같지는 않고 아내가 좋아해서 아울렛갈때마다 간다. 종업원들과 주인장이 좀 웃으면 더 나을텐데~~~ 일이 힘든가? 그래도 불친절은 아니니까.....

남영동 츠쿠시 (간판에는 쭈꾸시) 예약은 필수, 그냥갔다간 항상 오래기다린다. 코시노칸바이 벳센 토쿠베츠 혼죠조 정말 잔맛이 없이 깨끗하게 넘어간다. 명주라고해서 처음 마셔봤는데, 가격이 너무 ㅠㅠ 나이들면서 "음식은 적게, 술은 좋은걸로~" 이 집은 음식양이 적게 나오므로 먹어도 배가 고픈듯... 소식이 속도 편하고 건강에도 좋지만~ 카레코로케 3개 나오나? 양은 적지만 맛있다. 두부튀김 문어튀김 (타코카라아게) 몇개 집어먹고 찍은거라서 양이 더 작아보이네~ 도미머리구이 이것도 어째 작은도미같이 보이고...ㅋ 사시미, 시메사바, 나가사끼짬뽕, 굴튀김은 먹느라고 사진을 놓쳤네요 여주인이 배웅나오셨습니다. 일본인 주방장과 부부라고 대부분의 손님은 잘못 알고있지만, 사실은 그냥 사장,종업원관계랍니다. 손님들..