Maori

어제는 지난주 마셔본 귀한 술에 대한 답례로 나름대로 맛있는 술을 들고 갔다. 일본에서 들고 온 "천년의 잠" 후쿠오카의 보리소주. 알콜 40도 오크통 장기숙성이라서 싱글몰트위스키와 비슷 스트레이트,온더럭,미즈와리,오유와리(따뜻한물 섞어서)로도 마셔본다. 10년간 몬드셀렉션(브뤼셀) 품질평가회 금상수상 시간맞추어 미리 음식준비해놓고 기다리고 계심~ㅎ 감사히 먹겠습니다. 빠질수없는 일본식 오징어젓갈. 요즘 제철인 쭈꾸미 방금 잡아서 통채로 튀긴 가자미~ 술안주로 최고..... 보시다시피 머리부터 꼬리지느러미까지 다 맛있게 연어 머리, 뒷쪽이 더 맛있게 보이는데, 턱뼈에 붙은살 손에 들고먹느라 정신팔려 사진타임을 놓쳤네~ 여름 메뉴인 히야시쮸~까 올해 만들어주는 첫 손님이라 더 정성을 들이신 모양 쫄깃한 면..

4월~6월까지만 먹을수 있다는 황복철이 와서 연례행사를 치루었다. ㅎ 파주,임진각까지 가기에는 시간이 허락질않아서 서울에서 맛볼수있는 몇집중 35년전통의 한 식당으로 향했다. 미리 주문해 놓은 황복사시미 등장 (복사시미는 적어도 8시간정도는 숙성되야하므로 아침에 예약해두었다.) 황복사시..

홍우빌딩에서 1978년도부터 널리 알려진 "서궁" 어렸을때부터 지금까지도 이 집 만두 참 많이 먹었고, 여의도 주민은 이곳을 모르는 이가 거의 없다. 아들내외가 부모에게 이어받아서 서울에서 으뜸가는 소고기만두와 오향장육맛을 유지하고있다. 심플한 간판이 마음에 든다. 고소하고 바..

좋은 선배덕에 어제 맛있고 비싼술 마셔봤다. 술이름 "천사의 유혹" -- 천사까지는 아니더라도 이술 재료인 고구마의 고소~~한 향기가 계속 더 마시라고 유혹한다. 희한하게 고구마의 향기가 술넘김의 중간에 배어나온다. 처음도 끝도 아니고 중간에...고소하게 느껴지다가 목넘김때 사라..

吉祥寺 ~ 渋谷까지의 이노가시라 라인은 결혼한 1988년부터 지금까지 22년간 추억이 많은 곳이고, 그래서 그런지 너무도 정이 간다. 항상 붐비는 京王 기찌조오지역 역의 北口 - 썬로드로 가는 길 북쪽출구앞의 썬로드를 돌아다니다 보면 1년 365일 내내 서있는 2열의 줄을 볼수가있다. ..

오키나와의 Slow Food가 건강식이라고 일본에서 인기다. 그중에서 소바가 슬로우푸드인줄은 모르겠으나, 내 입에 맞아서 맛있게 먹었다. 도쿄 다카다노바바의 얀바루라는 오키나와음식점 오키나와로 여행가서도 먹어봐야지~

1주일전 딸애가 유학떠나가고 난후, 빈집에 일찍 들어가기 싫어서 1주일간 내내 술마셨었다. 그 1주일의 마지막날 마셔본 보리소주 "백년의 고독" -- 일본천황이 마셨다해서 더 유명해졌다. 가고시마의 명품 고구마소주인"森伊藏-모리이조"(한일정상회담 건배주)와 더불어 일본 소주의 극..

꼭 1주일후면 대학생이 될 딸애가 유학을 떠난다. (일본은 4월입학) 아빠가 대학생활 본과4년을 정신없이 보낸 학교주변을 보여주려고 찾아갔다. (이미 학교와 병원은 91년에 없어졌다. 옛건물들 너무아쉽다.--문규야 옛날 삐그덕거리는 계단강의실사진없니? 난 어째 혜화동사진이 한장도..

장충코트 정말 오랜만에 쳐봤다. 코트가 깨끗해 졌다. 클레이 시절에 쳐보고 처음이니까 20년도 더 지났는데 엊그제 같은 느낌... 세월 참 빠르네~ 제일 먼저 도착해 있던, 압구정동 하나성형외과 개업하고있는 홍서와~ 지난주에 휴스톤에서 귀국해서 연일 환영회인지 이날도 취기있는 얼굴로 시끌벅적 나타난 부천성모병원 신경외과교수 상돈이~ 자슥! ㅋㅋ 여기는 센터코트 예전에 여기에서 데이비스컵, 페더레이션스컵등 각종 국제대회들도 열렸던 역사깊은 곳인데, 올해는 국제대회가 예정되있지 않는다고 한다. 저기 작은 관중석에 자리잡고 열심히 한국선수를 응원하며 관전했었는데~ 당시 코트표면은 클레이였다가 (그냥 놔두지) ->시멘트에 페인트를 칠해서 반들반들 미끄러지는 괴상한 코트로. 열악하고 국제대회하기엔 창피한 수준이었..

발리여행의 이것 저것 순간들 인천 라운지에서 뭘 먹을까 열심히 고민하는 다람쥐상~ 배우들 같으셔~ 발리 마사지후 식사전까지 뽀삐스1거리의 Bamboo Corner에서~ 멍키 포레스트 로드에서~ "여보여보 신발 떠내려가~~" ㅎㅎ 인터컨 벨라 싱아라자의 마지막날 아침식사 Departure Lounge의 여유있..