Maori

美丈夫 びじょうふ 비조-후 : 미남자 (잘 안쓰는 단어) 알콜15%, 정미보합60%, 1800ml 여의도 스시아라타 사케페어링에 새로이 등장 아쉽게도 사가현의 명주 나베시마가 사라짐 부드럽고 드라이, 불평할 수가 없습니다. 굿! 사가현의 大명주를 이기고 선택되었습니다. 여의도 스시아라타 오늘 괜찮았던 우니와 아나고 有限会社 濵川商店 HAMAKAWA SHOTEN 하마카와상점 홈페이지 bijofu.jp/

마쓰노고토부끼 준마이 도치기슈14 알콜16%, 720ml, 식당가격 60,000원 별 기대안하고 시켰는데, 향이 좋고 드라이, 훌륭! (株)松井酒造店 마쓰이주조점(주) www.matsunokotobuki.jp/ (홈페이지)

알콜15%, 720ml, 정미보합50%, 일본주도+1 2020. 9월 제조, 깔끔하고 살짝 단맛. 매우 훌륭! 상도 많이 받았네요. 식당가격 100,000원 天寿酒造(株) 텐쥬주조주식회사 tenju.co.jp/ (홈페이지) 지난 10월에 개업한 스시야, 10석의 카운터석 여의도 스시아라타 Sub식당 처음 가보니 여의도에서 뵙던 분들이 계셔서 반가웠네요. 아라타 반값에 거의 같은 스시가 나오니 ㅎㅎ 얼마후에는 예약이 정말 힘들듯! 오마카세 (점심4만, 저녁7만). 게다가 1타임씩만 운영중 (아내 인스타 사진, 저녁오마카세)

720ml, 알콜15.5%, 일본주도+3, 정미보합45% 부드럽게 드라이해서 사시미류와 잘 어울립니다. 일식 드실때 추천! 63빌딩 58층 슈치쿠 가격 140,000원

오마치雄町품종, 정미보합 80% 알콜 17%, 720ml, 純米酒 쥰마이슈 식당가격 80,000원 카제노모리는 나라현의 명주 달짝지근합니다. 맛있습니다. 조금 더 싸면 좋을텐데..... 4~5만원이 적당 고등어 이소베마키 (밥이 아닌 해산물로 만든 김말이) 뛰고 있는데 현수가 번개쳐서 성산대교 턴하여 상수동으로 1719년 창업 油長酒造 유쵸주조 www.yucho-sake.jp/ 油長酒造株式会社 油長酒造株式会社 | 風の森、鷹長、日本清酒発祥の地から www.yucho-sake.jp

정미보합 70%, 알콜 15.5% 일본주도-1.5 (약간 달달) 1,800ml 소나무통 숙성으로 향이 특이합니다. (저는 별로 ㅠ) 아나고 대구

알콜15%, 720ml, 정미보합60% 여의도 식당가격 90,000원 깔끔 향긋한 맛, 여러 상을 많이 탔군요! ・2020年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・2019年 International SAKE Challenge 金賞受賞 ・2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 ・2018年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・2017年 International SAKE Challenge トロフィー（最高金賞）受賞 ・2017年 全米日本酒歓評会 金賞受賞 ・2016年 International SAKE Challenge 金賞受賞 ・2016年 LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE COMPETITION Saké Competition 最高金賞受賞 ・2015年 International SAKE..

토쿠센 쿠로마쓰 하쿠시카 키주로 토쿠베츠혼죠조 알콜 14.7%, 720ml, 정미보합70% 辰馬本家酒造株式会社（たつうまほんけ） 1662년 창업 타츠우마혼케주조주식회사 양조장 역사가 기네요. 대단! 일본주도+3 드라이하고 향긋한 청주. 다이긴조는 남에게 선물할때 주로 이용하고, 제 식사때는 혼죠조(양조 알콜 첨가)가 저렴하고도 맛있죠. 여의도 식당 가격 50,000원 바빴던 월요일, 퇴근후 한잔 하는 날 1662년 창업, 타츠우마혼케주조주식회사 辰馬本家酒造株式会社

紀州誉 純米酒 기슈호마레 준마이슈 알콜15% 정미보합75% 720ml 여의도 식당가격 51,000원 적당히 드라이, 적당히 쌀내음 고소함 2020. 8월 출하 제품, 사시미와 잘 어울립니다. 와카야마현 紀の司(きのつかさ기노쓰카사)酒造(株)양조장은 이 위치

CHIBAKARA 치바카라 純米酒 超辛口 (초카라쿠치) Cho Karakuchi 매우 드라이 알콜도수 15%, 정미보합 80% 여의도 스시아라타 사케 페어링에 새로 등장 스시 끝나갈 무렵, 기름져진 입안이 상쾌해집니다. 치바현 300년 전통의 양조장인 飯沼本家 이이누마혼케에서 만든 청주 이 양조장의 대표 상표는 甲子 きのえね 키노에네 CHIBAKARA 純米酒 스시 아라타는 올 때마다 새로운 요리들이 등장. 비늘 제거 안한 옥돔위에 끓는 기름을 부어 익힌 후, 밤페이스트를 장식한 몽블랑 느낌의 요리 튀겨진 옥돔 비늘이 바삭한 과자 맛... 즐거움!! 치바 양조장 飯沼本家 이이누마혼케