Maori

純米吟醸 준마이긴조 정미보합 49%, 山田錦 야마다니시키 품종 100% 720ml, 알콜16% 큐슈 사가현의 명주 식당가격 11만원 이 청주는 스시와 잘 어울립니다. 최고! 후쿠오카의 스시집에서 마시고 반했던 청주 압구정동 이 스시집은 개업1년 갓 지남 주인장은 미남 총각, 9년째 단골 9개의 카운터석뿐인 심야식당 분위기

星の物語 純米 호시노모노가타리 준마이 알콜14%, 720ml, 정미보합72%의 보통주 서울 한남동 식당가격 38,000원 드라이하고 쌀향도 구수해서 참치회와 무난했습니다. 히로시마현 吳(구레)시의 미야케혼텐/㈱三宅本店-千福 양조장에서 만들어서 홈페이지 www.sempuku.co.jp/ 라벨을 星の物語로 붙혀 한국에 납품한 듯. 제조사홈피나 日本판매사이트에 星の物語 純米 없네요.

고등 베프들이 만족하니 좋았습니다. 생선철마다 청주와 샤리도 바뀌는 식당. 사장님의 미소가 즐거운 집의 청주페어링 (1인 5만원) 官城미야기현의 萩の鶴 하기노츠루 純米吟釀 山形야마가타현의 楯野川 다테노가와 純米大吟醸 清流 佐賀사가현의 명주 鍋島 나베시마 特別純米酒 佐賀사가현의 七田 시치다 純米 和歌山와카야마현의 黒牛 쿠로우시 辛口純米 이 술은 일본주도가 무려 +14 무지 드라이하지만 단맛도 느껴지는 술꾼들의 술 나가사키산 혼마구로 오토로 秋田아키타현의 명주 雪の茅舎 유키노보우샤 山廃純米 福井후쿠이현의 伝心 土 덴신 쓰치 本醸造 친구들이 대만족해서 모시고 ㅎ 간 보람이 있었네요~^^ 여의도 오픈후 3번째 방문, 갈때마다 더 맛있어지네. 스시, 청주 다 좋았고, 술마다 잔 바꿔줬는데, 3번째부터 술받침은 안..

유키오토코 준마이슈 雪男 純米酒 720ml, 알콜15%, 정미보합 60% 과일향은 거의 없고, 깔끔하고 드라이한 청주 식당가격 72,000원. 사시미나 스시에 잘 어울립니다. 청어김말이와 줄전갱이(시마아지) 아지(전갱이) - 오늘의 베스트 금태(노도구로) 오토로(참치뱃살)

あさ開 아사비라키 純米大吟醸 磨き四割 極上 정미보합 40%, 알콜 16%, 720ml 양조미 야마다니시키 山田錦 100% 일본주도 +1, 산도1.3 일본주도 +1 이라면 약간 드라이한 쪽인데, 고급쌀의 달콤한 풍미가 느껴지는 대단히 훌륭한 청주네요!!! 일본에서 가져온 친구 준영이 덕에 맛있는 술 맛봤습니다. 맛있었던 가지새우튀김 알이 튼실했던 재첩냄비 1871년 창업 株式会社 あさ開 (주)아사비라키

深山菊 しぼりたて生 미야마기꾸 시보리다테 나마 (しぼりたて : 갓 짜낸) 無濾過 生原酒 무여과 생원주 純米吟釀 준마이긴조, 정미보합 60% 일본주도 +3 (꽤 드라이한 편이라는 뜻) 알콜18%(청주치고는 높지요. 보통 15~16%) 720ml 나고야 주부국제공항 면세점 1,900엔 차게하거나 언더록으로 마..

水芭蕉 MIZUBASHO 미즈바쇼 純米大吟醸 정미보합 50% 알콜17% (높네요, 보통은15~16%인데), 720ml 일본주도+2 (드라이) 양조미 : 야마다니시키 山田錦 100% (효고산) 나고야 주부국제공항 면세점 2,800엔 水芭蕉 MIZUBASHO 미즈바쇼는 뭘까? 이 꽃입니다. 맛은? 끝에 남는 깊은 과일향의 향미가 좋습니다. 드라이한 편, 살짝 단 맛도 느껴집니다. 동생가족과 제 57세 생일모임 (스시 혜정) 생일케잌을 두개나...이 딸기타르트도 너무 훌륭! 永井酒造株式会社 나가이주조주식회사 (1886년 창업) 홈페이지 http://www.nagai-sake.co.jp/ 이 곳 나가이양조장에서 업계 최초로 청주로서 (쌀로 만드는) 풀코스요리에 페어링 가능한 4카테고리의 청주를 만들어서 Naga..

得月 도쿠게츠 とくげつ 純米大吟醸 준마이다이긴조 9月限定出荷 알콜15% 720ml 양조미 : 니이가타산 ゆきの精 유키노세이 100% 사용 정미보합 28% 일본주도+2 산도1.1 구보타를 만드는 아사히양조장에서 9월에만 생산하는 계절한정상품 대단히 훌륭한 청주네요. 도쿄에서 들고와 준 친구에게..

<四海王 시카이오우 준마이다이긴조 夢吟香40> -알콜 15~16% -720ml, 정미보합 40% -일본주도-1 산도1.3 아미노산1.4 -양조미 : 夢吟香（ゆめぎんが 유메깅가) 100% 夢吟香は山田錦と若水와카미즈（愛知県奨励品種)を掛け合わせ 유메깅가는 야마다니시키와 와카미즈를 교배한 양조미 -상온(1..

大関 大坂屋 長兵衛 大吟醸 오오제키 오오사카야 초오베이 다이긴조 정미보합 50%, 알콜15%, 720ml 일본주도+4(드라이), 산도1.3 하네다공항 면세점 1,400엔 (가성비 좋습니다) 아주 부드럽게 술술 넘어가는 깨끗한 청주입니다. 같이 마시던 친구들이 "맛있다" 를 연발 기름기 올라온 생선회와 ..