Maori

CARNIVOR (뜻:육식동물) Zinfandel 2019 알콜14.5% 750ml 이마트 19,800원 이마트에서 스페인와인 하나 골라서 들고 있는데, 안면있는 매니져가 그거말고 이거 드셔야한다고 권유 따자마자 시지않고 달고 묵직한 제 취향을 알아주셔서.. 저렴한 와인이지만 가성비 좋은 와인 여의도 돈블랑에서 삼겹살과 아주 맛있게 마셨습니다. 돈블랑 와인1병 콜키지프리 재구매의사 >90%

Josh Cabernet Sauvignon 2020 알콜13.5% 750ml, GS수퍼 29,800원 수퍼판매로는 고가 미국에서는 10달러 넘으면 프리미엄급? 그런데, 1위? 2위? ㅎ 개인적으로 재구매의사는

작년12월에 첫방문이후 예약이 안맞아 5개월만의 방문 오사카 미쉐린1스타 출신 사장님의 부부식당 저녁12만, 콜키지3만, 점심은 안하는데 조만간 예정 제철재료와 일본느낌이 물씬나는 여행온 것 같은 장소 테이블에 턱이 없는 점과 깨끗한 점내화장실도 추가장점 녹두, 성게알, 우미부도(해초 바다포도) 여러번 마셔보고 여기에 이미 소개했던 黑龍고쿠류 大吟醸다이긴죠 아쉬운 옛날 명주, 맑지만 향이 거의 없습니다. 확실히 요즘 청주트렌드는 이런 저런 풍부한 과일향 핫슨 八寸 대나무잎안에 스시도 한점 싸여있음 두꺼운 죽순튀김 조금 더 부드러웠으면 좋았겠다는 속마음 디저트 사쿠라모찌 (벚나무잎으로 싸여있는 단팥찹쌀떡)

도쿄식(간토)은 한번 찌고 구워서 부드럽고 담백 오사카식(간사이)은 바로 구워서 기름지고 쫄깃 = 한국식 서울에 간사이식과 나고야식 히츠마부시는 많지만, 도쿄식 장어덮밥집이 안보여서 (아내의 소울푸드) 1달전(3월말)에 새로 오픈했다는 소식에 바로 예약 청결, 친절, 맛도 좋았고, 재방문의사 있으나 한번 찌고 구운 도쿄식였는가는 의문??? 젓가락으로 잘라지지 않고 쫄깃쫄깃 장어덮밥 세미코스 천장이 마음에 들어서...

AUTORITAS Sparkling Rose 알콜12.5% 750ml, 이마트 12,800원 색감이 예쁘고 저렴하고 맛도 무난한 거품와인 오랜만의 감바스 알 아히요, 전복리조또와 함께

천비향 알콜16% 375ml, 평택산 쌀100% 밀함유 맛은, 진하고, 달고, 한약풍의 약한 향이 있습니다. 제 취향은 아니어서 아쉬웠던 저녁 반주

Chateau Puygueraud Blanc 2014 알콜13.5% 750ml Sauvignon Blanc 55%, Sauvignon Gris 45% 맛없네요. 신맛이 과함 바지락스파게티 조리겸 따서 요리후 마셨는데, 실망

DUCKHORN 덕혼 Cabernet Sauvignon 2019 알콜14.5% 750ml 덕혼 메를로는 2번 마셔봤는데, CS는 처음 제 취향인 묵직하고 달콤한 맛은 아니지만, 무난하게 맛있었습니다.

伝心 雪 純米吟醸 덴신 유키 준마이긴조 알콜16% 720ml, 정미보합 55% 일본주도+1.5 양조미 : 五百万石고햐쿠만고쿠, 山田錦야마다니시키 남영동 야루키 식당가격 83,000원 메론의 향과 쌀의 감칠맛, 목넘길때의 담백청량감 재주문의사 >99% 단골집 야루키의 훌륭한 음식들과 잘어울렸습니다. 고등어로 유명한 후쿠이福井현의 청주는 고쿠류黑龍와 본梵을 마셔봤는데, 이 청주도 역시 좋았습니다. (주) 잇뽄기 一本義久保本店｜福井、奥越前勝山で日本酒「一本義」「伝心」を醸す酒蔵 (ippongi.co.jp) 一本義久保本店｜福井、奥越前勝山で日本酒「一本義」「伝心」を醸す酒蔵 福井県、奥越前勝山にある日本酒の酒蔵「一本義久保本店」の公式サイト。「越の雫」と「さかほまれ」の2つの酒米を柱に、世界でたった一つの特別な口中感を創造する「辛口酒」..

14c 알콜14% 720ml 정미보합70% 과일향 특히, 바나나향이 나는 청주 산지가 어디인지는 병과 회사홈페이지에 표시가 없음 (주)시바타야주조는 와인,맥주,청주를 유통하는 회사 아마도 전국의 양조장에 주문해서 일본,외국에 판매 어제는 아내의 61세 생일 아라타에서 사케페어링외에 한잔 더 서비스로 받은 청주 은은한 과일향이 좋았습니다. 어제의 Best5 참돔 (마다이) 전갱이 (아지) 참치속살간장조림 (아카미즈케) 참치중뱃살 단무지말이 (주토로타쿠 데마키) 성게알 (우니) 벚꽃철이라 생일꽃도 벚꽃으로 보내왔네