음식 797

(문래동 철공소거리) Yankees Seafood 양키수산 (2022.2.19.土)

Yankees Seafood 양키수산 문래동사거리 철공소거리속의 해물식당 철공소들 사이사이에 하나둘 시작한 카페,식당들 이제는 2~30%정도는 카페,식당들로 바뀐 철공소마을 또다른 명소로 재탄생했고, 젊은이들로 북적입니다. SEAFOOD TOWER 52,000원(2인용) 랍스터, 가리비, 타이거새우, 석화 잔술 스파클링와인 & 화이트와인 (각 6,000원) 우니 크림 파스타 (18,000원) 트러플 감자튀김 (5,000원) 코나 빅웨이브 골든 에일 (8,000원) 문래동 창작촌 & 문래 사거리 철공소거리 카페, 식당가 * 소식 * 1년도 안된 2023년 1월초에 가보니 폐업하고 타코식당으로 바뀌어 있음

음식/해물 2022.02.20

(도치기 栃木) 松の寿 佳撰 마츠노고토부키 가센 at 연남동 이노시시 (2022.2.17.木) & 청주의 가센 조센 설명

松の寿 佳撰 마츠노고토부키 가센 알콜15~16% 720ml 정미보합70%, 일본주도+4 연남동 사시미Bar 이자카야 이노시시 68,000원 이 청주는 보통주 普通酒 보통주는 다이긴조,긴조,혼조조,준마이주 이외의 청주 그러니까, 가장 품질이 낮은 청주가 보통주 佳撰(가찬)가센이라함은 보통주중에서도 가장 낮은 품질 1992년 3월까지 일본주는 급별제도가 있어서 특급주, 1급주, 2급주가 있었는데, 이 제도가 폐지되었고 1급주, 2급주는 보통주였는데, 1급주는 上撰(조센), 2급주는 佳撰(가센)으로 불리고 있죠 등급이 낮은 보통주이지만, (일본에서는 천엔정도로 저렴, 한국식당가격은 너무 비쌈) 저는 즐겨 마시는 청주입니다. 드라이, 상큼한 과일향, 깔끔한 맛이라 일식과 잘... 연남동 이노시시 (2009~) ..

음식/청주 2022.02.18

(햄버거) 퀴진 라끌레 - 서촌 통인동 (2022.2.12.土)

퀴진 라끌레 - 서촌 통인동 젊은 요리사들의 캐나다 퀘벡식 프렌치식당 오픈키친의 카운터 8석, 테이블 4~5자리 토요일 거리 산책후 맛있는 햄버거 점심을 먹었습니다. 곧 다시가서 나머지 햄버거와 맥주들도 맛봐야겠습니다. 클래식버거와 머쉬룸버거 + 각각 프렌치프라이 맥주 세트 추가 새소리 블론드 에일 Saesori Blonde Ale 알콜4.7% 디저트 크램 브륄레와 바닐라아이스크림 브라우니

음식/육류 2022.02.12

(야마가타 山形) 東光 純米 토코 준마이 at 카시와柏 망원역 (2022.2.2.水)

東光 純米 토코 준마이 알콜15% 720ml, 일본주도+1, 정미보합60% 망원역 오마카세 일식당 카시와柏 67,000원 드라이, 은은한 과일향, 부드러움 2018, 2015 와인잔에 맛있는 청주 금상 수상 창업 1597년 山形県 米沢市 야마가타현 요네자와시 小嶋総本店 고지마소혼텐 홈페이지 山形県米沢市の日本酒 | 東光 - 小嶋総本店 (sake-toko.co.jp) 야마가타현 요네자와시 山形県 米沢市 (요네자와 소고기가 유명한 나오에 카네쓰구의 도시) 망원역 1번출구 근처 오마카세 일식당 카시와柏 ㄷ형 15개 정도의 전석 카운터석

음식/청주 2022.02.02

(독일 젝트 Sekt) Henkell Halbtrocken Demi-Sec (2022.1.31.月)

Henkell Halbtrocken Demi-Sec 헨켈 할브트로켄 데미섹 알콜11.5% 750ml, 롯데수퍼 17,900원 Demi-Sec : Medium-Dry라는 뜻인데, 실제는 달달 거의 모든 스파클링 와인이 드라이한데, 뛰고 피곤할때는 달달한 거품와인이 때론 더 좋습니다. 몇번 마셔봤는데, 장거리 달리기후 식전와인으로 굿 포장박스 빤짝빤짝 (구정상품?) 가격도 괜찮았고, 상쾌한 유명 독일거품와인 (젝트 Sekt) 대만족! 롯데수퍼 감사!

음식/거품 2022.01.31