음식 799

대방동 大盛館 대성관 삼선볶음밥 (2019.4.30.火)

대방동의 노포 중국집 大盛館 대성관 1946년 개업 지나다니며 궁금했는데 마침 딱 시간이 맞아서 점심식사. 삼선볶음밥 9,000원. 짯습니다. 짬뽕국물, 짜장소스도 짯습니다.(늦어서 졸여졌나봅니다.) 볶음밥은 질었습니다. 새우는 싱싱했습니다. 2시 넘은 늦은 점심, 그래도 맛있게 다 먹었습니다. 식당 내부 2017, 2018 서울의 맛집 수록 이 벽보를 보면서 조금... 우리나라를 대표하는 맛집? 청결도, 접객같은 것들은 고려사항에 없나보네요. 2013년에는 서울미래유산으로 등재되었네요. 미래유산? 정도의 수수한 타이틀이면 나을텐데. 대방동 大盛館 대성관 뉴스에서 봤는데, 2022년 6월에 폐업했다고 합니다.

음식/중식 2019.04.30

(니이가타 新潟) 越乃寒梅 無垢 코시노칸바이 무쿠 純米大吟醸 (2019.4.17.水)

越乃寒梅 無垢 純米大吟醸 코시노칸바이 무쿠 준마이다이긴조 720ml, 알콜16%, 정미보합 48%, 일본주도 +4 (무척 드라이 辛口) 특A 효고현産 야마다니시키山田錦 품종 100%사용 하네다공항 면세점 2,700엔 2019년 3월 제조 포장도 라벨도 핑크, 3~4월의 사쿠라철에 딱 맞네요! 일본에서 들고 온 술집용 잔에 식당처럼 넘치게 ㅎㅎ 향은 강하지 않으나 깔끔, 어느 음식에도 잘 어울림 갓 지은 도자기솥밥 4월부터 시작한 NHK 아침드라마 북해도 배경의 주인공역 배우가 좋아해서 북해도 촬영중 매일 먹었다는 홋카이도의 유명 부타동(돼지고기덮밥) 그 유명한 식당의 판매용 소스를 이용해서 만들어 먹었습니다. 이 소스의 식당 한번 가서 먹어보고 싶네요. 검색해서 찾아본 성북동 연탄돼지불고기를 밥위에 얹은..

음식/청주 2019.04.17

(여의도 혼점-22) ASAP Kitchen & Bar 오므라이스 (2019.3.29.金)

데미그라스 소스 오므라이스정식 10,000원 식후주문 커피 2,000원 다음주에는 함바가스테키정식 (12,000원)을 먹어야지. 멤보샤 11,000원 6품 냉채 29,000원 치즈부대찌개 22,000원 간장새우버터비빔밥 (점심 11,000원)저녁에는 양이 많고 가격은 23,000원 써비스로 주신 튀김한입만두 070-8838-8990 2018년 10월 오픈, 골목 속에 아늑하게 위치 한식,일식,중식,태국식 요리들이 깔끔하고 훌륭 10년,20년 번창했으면 좋겠네요. 골목속의 아지트느낌 여의도주민 젊은 커플이 오너쉐프, 곧 결혼이랍니다. 영업시간 : 월~토, 오전11시반~새벽1시까지 Break Time : 오후2시반~6시 콜키지 병당 2만원. 이 식당의 와인가격도 안비싸네요. 2022.3월 현재, ASAP식당..