음식 796

(伊 스푸만테) Serafiti & Vidotto Bollicine di Prosecco와 겨울 석화 (2023.12.10.日)

Serafiti & Vidotto Bollicine di Prosecco 알콜12% 750ml 여의도 더현대 Eataly 와인숍 35,000원 가볍고 경쾌하며 과일향이 청량 폰즈를 찍은 통통한 겨울 석화와 맛있었습니다 재구매의사 50% (가격이 갑자기 인상) 23년 여름에 21,000원 -> 현재 35,000원 전세계평균은 27,000원정도 Serafiti & Vidotto 이름대로 친구 두명이 만든 와이너리 베네토Veneto지역의 트레비소에 위치 와인 서쳐 검색 세계평균가격 23년 여름 23년 12월

음식/거품 2023.12.10

(佛 보르도 레드) Chateau Fourney Le Clos 2019 at 동여의도 민소한우 (2023.12.9.土)

Chateau Fourney Le Clos 2019 Saint-Emilion Grand Cru (쌩테밀리옹 그랑 끄뤼는 바로 앞 와인글에서 설명) 알콜14% 750ml 싱가포르 창이공항 면세점 $41 SGD (40,000원) 품종 Merlot 65%, Cabertnet Franc 20%, CS 15% 가격대비 맛이 매우 훌륭해서 다음에도 꼭 구매예정 佛프로골퍼 Jean Van de Velde가 좋아하는 와인 프랑스 프로골퍼 Jean Van de Velde 1999년 디 오픈 마지막홀에서 3타차의 리드를 못 지켜 준우승한 통한의 마지막 홀 (유명한 스토리) 통산 7승에 자녀가 5명이고 현재도 유럽 시니어 투어에서 선수로 활약중 동여의도 민소한우 콜키지 프리, 주말에는 네이버 예약시 10%할인

음식/붉은 2023.12.09

여의도 정식당 꽁치구이정식 (2023.12.6.水)

검색하지 마세요 여의도 정식당은 우리집 꽁치구이는 제일 좋아하는 생선이자 반찬인데, 먹을만한 식당들이 없어지거나 안보임 (아마도 상품이 될 만한 통통한 꽁치가 없어서 일 듯) 서울의 수퍼에는 거의 대만産 작고 마른 냉동꽁치 최근 국산 꽁치를 먹어본 적이 언제던가? 기억에 없네 동해안,포항쪽에는 국내산 꽁치가 있을까? 있겠지요 포항과매기가 나오니까 (혹시 이것도 대만産?) 가을꽁치투어를 한번 가야하나... 회도 있을까? 50여년전 국민학생때 할머니가 소금뿌려 연탄불에 구워주셨던 꽁치구이 아련하게 생각납니다 꽁치구이는 프라이팬에서 뚜껑덮고 굽는 것이 최고 오늘 여의도 정식당 꽁치구이정식 대만産 냉동이지만, 오랜만의 꽁치구이, 역시 최고! 매일 먹어도 안질리는 반찬

음식/해물 2023.12.06

(佛 보르도 레드) Chateau La Chapelle aux Moines 2020 at 여의도 알아차림 (2023.12.5.火)

Chateau La Chapelle aux Moines 2020 Saint-Emilion Grand Cru 알콜14% 750ml, 품종 Bordeaux Blend (아래설명) 싱가포르 창이공항 면세점 $31 SGD (30,000원) 적당한 가격에 훌륭한 맛, 잘 사왔네요! 여기서 Saint-Emilion Grand Cru는 AOC, DOCG, DOC같은 지역와인생산규정이지, Saint-Emilion Grand Cru Classe와는 다른 의미 쌩테밀리옹 Grand Cru Classe는 고가와인들 Wine-Searcher 검색 & 리뷰 Bordeaux Blend는 CS을 필수로 품종 혼합 Saint-Emilion Grand Cru Classe 와 Saint-Emilion Grand Cru 는 다른 의미니 ..

음식/붉은 2023.12.05

(여의도 블루 코스트) 카이센동 세트 (2023.11.15.水)

여의도 경도빌딩1층 블루 코스트 코로나가 한참였던 2021년 8월말 개업 훈남 사장님 나홀로 영업 코로나때 고생 좀 하시고 현재는 코스메뉴와 단품메뉴로 영업중 오랜만의 방문 오늘 저녁으로 먹은 카이센동 세트 32,000원 카이센동과 산토리생맥주,도쿠리,하이볼,와인1잔 선택 카이센동, 샐러드, 감태, 두부튀김, 따뜻한 소바 카이센동 12가지 해산물이 다 싱싱, 놀랐습니다 참치(아카미,주토로), 고등어, 방어, 광어, 연어 삼치, 성게알, 송어알, 가리비, 단새우, 바다장어 10석 식당에서 이렇게 생선을 유지하기가... 감동하며 맛있게 먹었습니다. 재주문의사 100% 재주문의사 100%였었죠. 생각나서 3일후인 방금전 토요일(11/18)저녁 재방문 오늘은 가리비와 단새우가 빠지고 도미, 농어, 숭어가 추가되..

음식/해물 2023.11.15

흑석동 황토정 영양돌솥밥 (2023.11.2.木)

10년이상 가끔 방문하는 準단골식당 황토정 여의도에는 이런 영양돌솥밥식당이 없죠 오늘은 한강변 저녁달리기로 식당향해 15km Run 영양돌솥밥은 주문후 15분소요 15분간 마실 맥주에 따라나온 안주 어릴때 주식이어서 벌레로 인지해도 아직 맛있네요 영양돌솥밥 13,000원 불고기, 양념게장, 조기구이등의 반찬 총각김치와 겉절이도 맛있고

음식/기타 2023.11.02

(고치 高知) 安芸虎 純米大吟釀 아키토라 준마이다이긴조 with 동생가족 (2023.10.31.火)

安芸虎 純米大吟釀 아키토라 준마이다이긴조 알콜15.5% 720ml 정미보합50% 일본주도+1 여의도 스시메이 가격 10만원 쌀내음 구수하고 살짝 달짝지근 맛있는 청주 재주문의사 >90% 시코쿠四國 고치현 아리미츠(有光)주조장 여의도 홍우빌딩2층 스시메이 바로밑 동생가족과 저녁식사 조카 기찬이와 채리가 토론토대학을 졸업하고 둘 모두 캐나다기업 회사원이 되어 휴가로 귀국 졸업이 힘든 토론토대학을 나와서 바로 취직도 했고. 오랜동안 동생부부가 뒷바라지 애썼네 이제는 부부가 건강챙기고 인생 즐기며 지내길~

음식/청주 2023.10.31