음식 796

(美 캘리포니아 LODI) IRONSTONE CS 2020 at 여의도 퀴진알 (2024.7.19.金)

IRONSTONE CS 2020알콜14.5% 750ml CS 85% & Cabernet Franc 15%여의도 이탈리안식당 퀴진알 가격 75,000원무난했던 와인         금요일저녁 숭실고등학교 동창 성수 성호와   캘리포니아 LODI 는 이 위치이 와인의 2015년 2020년産이 인기였네요대회에서 금상도 받았고 (2020년 & 2018년産)세계평균소매가대비 식당가격이 나쁘지 않습니다

음식/붉은 2024.07.20

여의도 스시 다정多情 사케페어링中 새로운 청주 (2024.7.17.水)

(기후현 岐阜) 望 特別純米 美山錦보 토쿠베츠준마이 미야마니시키 알콜16% 1,800ml 정미보합60%양조미 美山錦 미야마니시키 100%일본주도 : 미공개 맛은 깔끔하고 드라이식중주로 3번째로 나온 청주로 스시🍣먹으면서 👍한여름이라 냉장도 좋았지만 상온에 추천되는 청주         外池酒造店 토노이케 주조점 (1937년 창업)『益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・販売 (tonoike.jp) 『益子の酒蔵』外池酒造店 懐かしくこころ癒ゆ酒蔵 | 日本酒や化粧品の製造・販売 tonoike.jp

음식/청주 2024.07.17

(해방촌 햄버거) 로우로우 버거샵 (2024.7.14.日)

남산 뛰어올라가는 도중 해방촌에 새로 보인 햄버거집로우로우 버거샵 RAWRAW Burgershop 🍔3주전인 6월말에 오픈했다합니다분위기가 레트로 미국 미국 합니다버거킹 초창기 인테리어 느낌도 나고.주말 남산달리기할때 점심장소 하나 더 생겨서 👍      메뉴판에 영어뿐이네 영어모르는 손님이면...            저 구석자리에서 맥주🍺와 햄버거🍔 먹고창가자리로 이동해 시원한 초코렛쉐이크 한잔 더

음식/육류 2024.07.14

(효고 兵庫) 沢の鶴 純米酒 山田錦 사와노츠루 준마이슈 야마다니시키 (2024.7.13.土)

沢の鶴 純米酒 山田錦사와노츠루 준마이슈 야마다니시키 알콜14.5% 300ml 일본주도+3양조미 야마다니시키山田錦 55%정미보합 누룩65% 양조미75% 여의도 스시메이 가격 25,000원일본현지 세금포함가격 383엔 = 3,316원한국식당이 일본소매가보다 7.5배 맛은 과일향은 없고 약간 시큼 드라이한데쌀의 달작한 감칠맛이 느껴져서 술맛은 좋습니다 검색해보니 이 청주를 만든 양조장이 역사깊은 곳이네요다음에 이곳의 다이긴조 긴조酒를 마셔봐야겠습니다         여의도 홍우빌딩 2층 스시메이오늘은 옥돔과 참돔뱃살이 좋았습니다       술이 조금 모자라서 반병만 더 마시려고     1717年(享保二年)に創業した沢の鶴 (1717년 창업) 沢の鶴株式会社 Sawanotsuru Co.,Ltd. 사와노츠루 주식회사 ..

음식/청주 2024.07.13

(여의도 양식 & 와인) 시즈널리티 (2024.7.6.土)

1975년 입주, 49년된 여의도 대교아파트시설이 입주당시 그대로인 대교B상가대교아파트가 2,3년내에 재건축에 들어갈 예정인데...2022년 연말에대교B상가에 깔끔한 브런치 & 양식당이 생겨서 다들???3년 장사하려고 오픈했나...시즈널리티 Seasonality (계절성 계절적변동)손님도 많고 궁금했었는데, 오픈 1년반만에 동생네와 번개로 방문동생집 삼부아파트와도 바로 붙어 있어서 만나기 최적장소(제수씨가 찍은 사진들 차용)   샴페인과 전복리조또   레드와 채끝등심스테이크       또 레드 한병과 치즈플레이트오전이 고모부(93세) 발인날이라 이런저런 가족얘기와바로 집앞이라서 술이 잘 들어갔었네

음식/기타 2024.07.13

여의도 스시 다정多情 사케페어링 등장 (2024.7.5.金)

혼자 스시 먹을때청주 한병(720ml)은 많고작은 병은 종류가 한두개뿐이고맥주만 마시기엔 아쉬운데,사케페어링이 있다면 매우 감사합니다사케페어링은 업장 입장에서는 사실 돈이 안되고 번거롭죠매번 잔바꿔주고 매번 설명해주고 가격은 병보다 싸고 여의도에서 스시 아라타 에 이은 2번째 스시 다정 3잔(각 100ml)의 사케페어링 3만원  1. (도치기 栃木) 忠愛 辛口 純米 츄아이 카라쿠치 준마이알콜16% 1800ml 일본주도 +4~5양조미 五百万石 고햐쿠만고쿠도치기현 토미카와 富川 주조점 향도 좋고 깔끔하게 잘 넘어가는 무여과 생원주              2. (미야기 官城) 萩の鶴 하기노츠루 純米吟釀 준마이긴조이 청주는 여의도 스시 아라타 사케페어링 7종중 처음으로 나오는 것인데 여기서 반갑게 또 봅니다(M..

음식/청주 2024.07.06

(나가노 長野) 亀の海 旨口純米 카메노우미 우마쿠치 준마이 (2024.6.15.土)

亀の海 旨口純米 카메노우미 우마쿠치 준마이알콜 15% 720ml 정미보합 59% 일본주도 ±0전후양조미 ひとごこち 히토고코치 (아래설명)여의도 스시메이 식당가격 75,000원일본현지 1,540엔  서울소매가 41,300원 이 청주의 맛은일본주도 ±0전후라면 단맛과 드라이의 중간인데쌀의 감칠맛 단맛이 풍부해서 (과일향은 미미)-5정도의 단맛으로 느껴졌습니다 (일본주도는 마이너스가 단맛, +로 갈수록 드라이)점심 안먹고 오후 내내 뛰어서 일부러 단맛의 청주를 주문했는데 성공스시와 잘어울렸고 맛있었습니다피곤할때 재주문의사 >90%          앵콜로 한번더 받은 오늘의 베스트는 잿방어   15석 만석5쌍 젊은 커플, 4명가족    (주) 츠치야주조점 土屋酒造店 1900년 창업홈페이지 土屋酒造店|佐久を醸す ..

음식/청주 2024.06.16