음식 796

(프랑스 부르고뉴 레드) 코뜨 드 뉘 빌라쥐 루즈2006 & 40대 마지막 발렌타인쵸코렛(2013.2.14)

부르고뉴와인, 100% 피노누아 품종 - 방학을 맞은 딸애가 귀국하는 날이고,발렌타인데이기도 해서 건배! (부르고뉴 와인잔이 없어서 개중 입이 제일 넓은 것으로~) 피노누아답게 가볍고 경쾌한 맛이었는데, "맛있다"하는 감동은 솔직히 없었습니다. 그저 그런정도~ 부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘는..

음식/붉은 2013.02.14

(프랑스 보르도 레드) 샤토 안드롱 블랑케 2003 (Chateau Andron Blanquet, 메도크 생테스테프지역)

크뤼 부르주아급 2003 빈티지인데, 10년지난 지금 마셔도 될까??? 하고 따본 와인. 크뤼 부르주아란? (2007년초기이후엔 이 명칭도 사라지게됨) --> 1855년 파리 세계박람회에서 수백개의 메도크 샤토중 61개만 그랑 크뤼 클라세가 되고난후, 탈락한 그 메도크 동네의 와인업자들이 모여서, 그..

음식/붉은 2013.01.24

평택 영빈루 (2012.9.23)

얼마 전부터 인터넷에 전국 5대 짬뽕집 도배중 맛집 글들은 거의 믿지도 않지만, 그 글을 처음 올린 사람이 손가락이 5개라서 5대 짬뽕이라고 재미로 올린게 짬뽕성지순례 광풍이 불 줄 몰랐다는 기사도 났었죠. 오늘 성묘 돌아오는 길에 평택을 통과해야 하는데, 그 5대 짬뽕집중 하나로 뽑힌 이 집에 들러보았습니다. 궁금해서. 위치는 평택시이지만 송탄역에서 가깝습니다. 걷기 좋아하는 분은 송탄역 1번출구로 나와서 직진후 좌회전, 큰길로 도보 5~10분 입구에 쓰여있는 비교적 저렴한 메뉴판. 5가지뿐. 이상하다. 인터넷 사진에는 군만두도 있었는데, 군만두가 제일 맛있었다는 평가를 쓴 분도 있었는데. 오후2시반이었는데, 20분이상 기다리다 입장. 입장시 미리 주문을 해놓고 자리를 배정받는 시스템. 주문 미리안하고..

음식/중식 2012.09.23

청하 (별명:쯔끼다시 천국, 여의도 홍우빌딩)

우리동네 소박한 단골집 강남스타일(?) 비싼집의 기대는 하지 마시고 그냥 해물이 먹고싶다할때 부담없이 찾아주세요. 가격대비로는 실망하지 않을겁니다 이집은 91년에 생겼으니 (처음은 Cat fish=메기 요리) 벌써 여의도에서 21년이상인 저렴한 인기집입니다. 별명답게 쓰끼다시가 여자손님들을 만족시킵니다 지난저녁은 한여름의 막판인 8월22일 생선이 가장 맛없을 철에 이정도이니, 제철인 가을 겨울엔 더 잘나올겁니다. 기본상 일본에서는 하나하나가 다 요리지만 우리나라에선 요리취급을 못받는~ 불쌍!!! 뻔데기까지 있음 40년전 국민학교시절, 학교앞에서 돌아가는 뽑기 판 찍던 시절이 그립네요! 유일한 단백질 보충원였는데. 오늘 딸애가 처음으로 뻔데기 먹어보곤 가쓰오부시(가다랭이)맛같다고 먹을만 하다고 했네요 8월..

음식/해물 2012.08.23