Maori

중국의 대한항공 모지점장으로 근무중인 후배가 2년만에 잠시 귀국하면서 한잔하잔다. 공항에서 바로 술집으로 직행. 큰 여행가방들고 다니며 여기저기 5차까지 마시고 기분좋게 꽤 취했다. 후배가 들고 온 중국의 명술 수정방. 1차 서울막걸리(후배가 요즘 막걸리 열풍을 모르고 있어서 ..

너무 많이 알려져서 자리없을까봐 숨겨놓은(ㅎㅎ) 사시미집을 가족과 함께가서 한잔했다.(09.11.17. 火) 저녁 9시반에 갔는데도 내가 예약한 자리만 빼고 20자리가 꽉차서 벌써 이렇게 알려졌다니 "앞으론 자리 얻기 큰일이군!" 했다. ㅎ 운동끝나고 늦은 9시반예약에도 그때까지 자리를 비워..

그동안 스카치 싱글몰트위스키는 맥캘란과 글렌피딕만 즐겼었는데, 어저께 Glenmorangie와 Laphroaig(라프로익)을 처음 접했다. Glenmorangie는 Speyside계인 맥캘란과 글렌피딕에 비해서 덜 달지만, 처음부터 느껴오는 카라멜맛으로 시작하여 끝넘김에 쵸코렛맛의 여운이 오랫동안 남는 인상적인 ..

어제 동창부부와 서로 1병씩 들고와서 마신 와인 (둘다 보르도 메독 그랑끄뤼 4등급) 결국은 넷이서 와인4병에 생맥주4잔까지 마셨지만~ 얘네들과 마시면 웃고 떠들어서 집에 가면 배고파진다. ㅎ

여행다녀온 후배들이 선물로 가져온 2병을 고이 갖고 있다가 그 후배와 마셨다. 다이긴조라 그런지 잔맛이 없이 정말 깨끗하게 잘 넘어간다. 무겐(夢幻)은 아이치현의 도요하시산 한정품이고, 기린 준마이다이긴조는 니이가타산인데 특이한게 청주용 쌀로 빚은게 아니고 일반밥용쌀인 ..

3끼를 국수만 먹어도 행복한데, 밖에서는 파스타를 거의 안먹는 이유. 1. 훨씬 더 맛있는 칼국수, 수타짜장, 메밀국수, 나가사키짬뽕, 탄탄면에 비해 2~4배 더 비싸다. 이탈리안 프리미엄인가? 이해불가~ 2. 귀찮겠지만 집에서 만들어 주는 것이 밖의 파스타보다 더 낫다. ㅎ 마늘과 고추를 ..

막걸리가 생각날때 2차로 가끔 가는집이다. 요즘에서야 막걸리의 가치가 떠서 일본에서도, 골프장에서도, 많이들 찾고있지만, 학생땐 막걸리 마신다고 신촌 얍삽 날라리참새들에게 참 무시 많이 당했던 추억이 있다. ㅎㅎ 이 집 주문1위 모듬전. 여기에 부추전이 추가된다. 양이 너무 많..

뉴욕에 거류하는 20년지기 지인이 왔다. 예전에 같이 한잔했던 집들을 돌아다니며 한잔씩~ 재개발중인 피맛골의 서린낙지. 광화문근처에서 일했었을 때인 99년부터 다닌집인니까 꼭 10년 됐다. 1년에 몇번은 꼭 생각난다. 소주와 낙지와 불판. + 뭉툭한 단무지, 두툼한 콩나물무침. ㅎ 낙지2..

날씨가 꾸물거리는 어제같은 날(2009.6.19)에 소주와 잘어울리는 삼각지 로터리의 한강생태탕 흐린날의 하시고자케(梯子酒) 5차중의 1차 ㅎㅎ (2~5차는 너무 달렸지?) vs 여의도 수정상가지하 수정생태찌개 (2010.1.20.추가사진) 역시 오늘(2010.1.20)같이 비가 꾸물꾸물 오는날은 이런 찌개 점심이 제격이다~ ㅎ

2001 샤토 린쉬-바쥬 프랑스에서 직접 들고와서 병뒤에 수입라벨이 안붙고 깨끗해서 특이했다. 메독5등급인데, 워낙 출중해 2등급가격에 팔리는 유명세을 익히 알고있었던지라 잔뜩 기대를 했는데..... 친구도 조금은 실망한 눈치~ 만약 이것이 칠레 마이포로부터 온 5만원짜리라했다면 연신 감탄을 했겠지만, 역시 보르도와인은 Cost performance가 안좋다는 것을 확인했다. 그렇다고 향기와 맛이 나빴다는게 아니고, 많이 비싼 가격대비 약했다는 것일뿐이다. 바디도 약했고~ 그래도 맛보게해준 친구가 고맙다. 저녁 식전주로 마셨던 Michel Picard